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蘭姨笑著輕輕拍了她一下：「少渾說了，過來先喝點湯暖一暖，起這麼早，早飯吃了麼？」

她剛要點頭，小瓷就多嘴：「小姐就喝了幾口粥。」

孟晚陶攔都攔不及，最後只得嗔了她一眼：「就你話最多。」

「跟蘭姨還客氣什麼，」雲蘭盛了一大碗雲吞給孟晚陶：「快趁熱吃。」

蘭姨的熱情，每次孟晚陶都有些招架不住，哪怕她是真的不餓，也不得不拿起勺子吃起來。

今兒來得十分的早，等她吃完了雲吞，這邊才打算開張，孟晚陶把碗端過去，拉了蘭姨過來：「這會兒人還不多呢，給你嘗個小菜。」

雲蘭馬上就來了興致，她可是記著她之前說的，做得好吃的呢：「什麼東西？」

孟晚陶把帶給蘭姨的包裹打開，先把布料裘皮還有燕窩阿膠這些貴重東西交給蘭姨，讓她收起來，這才從另一個大包裹里，取了兩個變蛋，兩個松花蛋。

她先把兩個松花蛋剝了皮，一邊剝皮一邊道：「就是這個，稍等一下，馬上就好。」

蘭姨一看這好好的雞蛋鴨蛋，變成這黑黢黢的樣子，眉心立馬一皺：「阿榆，這東西莫不是壞了罷？」

聞著味道也有點怪。

孟晚陶笑了：「沒，等一會兒的，馬上就好了。」

洗乾淨後，孟晚陶取了兩根乾淨的細繩，把每個松花蛋分成四等分，然後擺盤。

又用醋和香油調了點料汁均勻澆上，這才推到蘭姨面前：「嘗嘗。」

別說，剛剛瞧著顏色奇怪，這會兒看久了，這透著花紋又看著很彈脆的蛋清，還挺順眼，就是蛋黃部分，流著汁，瞧著有點……

但阿榆明顯很有信心，又特意帶給她的，雲蘭也並不是那等子沒見過世面的，拿起筷子便夾了一塊。

入口……她眉心輕輕動了動。

有點澀，還有點淡淡苦味。

但也不是不能忍受，細嚼慢咽吃下去後，濃郁的後味，讓雲蘭眼睛微微一亮。

她什麼也沒說，又夾了一塊。

吃完這一塊，她才對孟晚陶豎了豎拇指：「好吃，很有風味。」

孟晚陶笑了。

她其實一點兒都不怕蘭姨不喜歡。

就算蘭姨不喜歡，還有別人呢，正所謂眾口難調，總有喜歡的，她自己就很喜歡吃。

孟晚陶推了推蘭姨：「讓宋叔也嘗嘗，評價一下。」

雲蘭笑了一聲，也不扭捏，端過去就夾了一塊塞進宋青山嘴裡：「快嘗嘗，阿榆新做的，可好吃了。」

宋青山可是老餮，一吃就喜歡上了。

正巧有熟客來店裡吃雲吞，見宋青山都讚不絕口，便來了興致，問道：「什麼啊老宋，店裡出新品了？」

宋青山剛要說沒，孟晚陶便接話道：「是的，等下免費給您嘗嘗。」

說完，她沖宋叔和蘭姨笑笑。

知道她什麼打算後，宋叔和蘭姨一口就應承。

然後今兒早上，凡是來店裡吃雲吞的顧客，前一百位，都能得到一小碟新品小吃。

雖說雞蛋是自己養的雞下的，鴨蛋也不是太貴，可做生意總要考慮成本問題。

所以這前一百位，沒人得到的也就是四分之一塊的松花蛋和四分之一的變蛋。

換句話說，就是一人半個蛋。

免費提供一百位就足夠了，不能太多，多了就不稀罕了，也不能太少，太少了口碑都傳不出去呢，尤其松花蛋和變蛋味道比較獨特，並不是所有人都喜歡，總要留點餘地。

這樣扎本錢，最後得到結果也很讓孟晚陶喜出望外。

雖然零星不喜松花蛋和變蛋的輕微的苦澀口感，但喜歡的還是大多數，不少