第68章 牛油老火锅 (第1/2页)

十二月下旬，陈记火锅店如期开业了。

还是一样的招牌，黑底金字，一样的陈记标志，旁边是龙飞凤舞的正宗老火锅五个大大的金字。

照常放好鞭炮，派人在门口宣传，剩下的就是静等客人上门了。

宁馥是清水县一家绸缎铺的老板，最近两个月她一直在清水县和府城两头跑，希望能跟府城的一家成衣坊的老板达成合作。

今日府城的王老板带着管事一起来自家绸缎铺进行考察，如果顺利的话，两家就要签下合约了。

在店里消磨了半天时间，眼看到饭点儿了，宁馥准备带两人去吉祥酒楼边吃边聊，自古以来，酒桌上更好达成合作。

马车走到府前街街口，宁馥就闻到了一股浓郁的麻辣香浓的味道，一旁的王老板应该也是闻到了：“这味道可真香啊，前边就是吉祥酒楼吗？”

“咦，吉祥酒楼还在前边呢，这里什么时候新开了家什么火锅店，最近忙着往府城去，我还真没注意到呢。”

宁馥掀开车帘往外看去，只见那家店门前停了不少马车，生意看起来很是不错的样子，不过最近这两个月忙于这笔生意，她已经很久没来过府前街这边了。

“哦，火锅是何物？我在府城竟然也没有听说过，宁老板吃过这个吗？”

“实不相瞒，这也是我第一次见到这种店，不如我们今晚去尝试一番吧，味道闻着还挺不错。”看的出王老板很是感兴趣，宁馥赶紧迎合道。

根据她打听来的消息，这王老板最大的爱好就是美食，因此自己今晚准备带她去清水县百年老字号的吉祥酒楼用餐。

能传承百年，这吉祥酒楼的味道是毋容置疑的，只希望王老板吃的开心，两家的合同能签的更顺利些。

只是此时看到王老板对这个火锅店如此感兴趣，宁馥只能顺从对方了。

来到门口，直接有人来接手家里的马车，宁馥直接带着王老板二人和自家掌柜进了店门，看到四人上前，门口立刻有人来迎接，走进店内，只觉那股麻辣味更香浓了，一楼此时已经快要坐满了。

为了方便谈生意，宁馥直接要了个二楼包间，还好此时不算太晚，还有几个空余的包间。

看到二楼的房间也差不多快坐满了，宁馥有些诧异，两个月前自己来这边请客吃饭，记得这个位置还是另一家经营不善的酒楼，怎么短短两个月，就换成了生意这么好的火锅店。

除了在吉祥酒楼，她还没见过哪家酒楼平常的日子里就能坐上这么多人的，看来这家味道肯定不错。

还没开始吃，宁馥就对这家店抱有了不小的期待。

等进入包间，领着几人进屋的小二拿出一个竹篮，打开篮子，里边是几个热乎乎，拧的半干的白色布巾，小二介绍这个是用来给几位贵客擦手的。

热毛巾拿到手里，宁馥不禁在心里喟叹一声，舒服，热乎乎的毛巾驱散了十二月的寒冷，从手里到心里都暖了上来。

这边几人擦着手，那边小二把菜单拿了上来，厚实的牛皮纸上写的满满当当的，根据小二的提示，王老板先点上锅底。

店里锅底有两种口味的，一个麻辣牛油加番茄锅底，赠送一个菌汤锅，另一个是麻辣牛油加骨汤锅底，也赠送一个菌汤锅，不过小二推荐牛油加番茄的组合，据说这个锅底最有特色。

又问清楚几人对辣度的接受度，能不能吃麻和辣，宁馥一切以王老板为主，让王老板随便点，看来王老板也是个能吃辣的，直接点了重麻重辣。

锅底点好，又给每人点了两个口味的蘸料了，一个麻酱碟，一个麻油蒜泥碟，这个是店里秘制的蘸料，接下来就是各种菜品了。

什么雪花牛肉卷、雪花羊肉卷，这两个是必点的，接着又点了手