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,终是“嗯”了声。如此一意孤行地去怀疑一个孩子的话,万大夫心里升出几分愧疚来。

可吃点包子丸子,喝点汤就能在这么短的时间治病,这能信吗?

学徒抱着药箱跟在万大夫身后:“师父,我们直接回医馆吗?”

万大夫的脚步顿了顿:“我那套银针可带了?”

“带了。”

“罢了,先去福娘子家看看她丈夫吧。”

宋家好食。

秋天正是吃板栗的季节,一切肉类跟软糯香甜的金黄板栗搭配起来,都会变成一绝。

因吃饭的人多,又是请客,菜量绝不能小气了去。宋墨玉直接叫人杀了两只鸡,清洗干净将鸡肉剁开后拿去做板栗炖鸡。

为了避免出现谦让鸡腿鸡翅膀这种情况发生,她直接大刀砍下把这几个部位都剁成两节。这下谁都能吃着了。

宋墨玉一边剁鸡翅膀一边想,还是以前好,可以直接去菜市场找人专门买鸡翅膀或者鸡腿。她这人嘴太刁,吃鸡吃鸭,就爱吃鸡腿和鸡翅这两个部位,吃其他部位的肉总是吃两口便腻了。

宋墨玉在锅中放底油加冰糖,先炒制汤色,然后倒入鸡块翻炒均匀上色。鸡肉周身顿时起了微微的焦香。葱姜酱油总少不了,倒里头后继续翻炒增香。

然后把两碗剥好的板栗倒进去,加滚水没过锅里的食材,放些盐盖上锅盖便可以先让它自行焖煮。

其余人有的忙着擦拭桌椅板凳,有的帮忙处理食材,但都无一例外,时不时要朝宋墨玉的方向瞥两眼。太香了,宋墨玉那一双手真不知道是什么做的。真要让他们自己用同样的食材做,可绝对做不出这个味道。

真不敢想象,等会夹一块软烂喷香的鸡肉,舀几颗软糯绵实的板栗和着饭一块吃,会是什么滋味。只怕要香得做梦都是鸡肉板栗味。

对!饭,宋墨玉说要做的板栗焖饭,那是什么味道!

“阿衡,你口水都要流出来了。”唐惠惠回头一看,宋之衡愣愣的,颇为好笑。

宋之衡回过神来,连忙擦拭,捂着脸不好意思地跑去帮忙打水了。

宋飞鸿在柜台那陪着纪嫣算账,闻着这香味一直摸着自己肚子:“我们阿玉这手艺,比那大酒楼的还好。就是这一顿花费怕是不少,不会把今日的盈利都花进去了吧。”

他自己虽说是个大方的人,平时请客最多也就两荤两素一汤,也没有女儿这样大方的。

宋墨玉像是生怕客人们吃不饱肉似的,除了做肉菜就是做肉菜,整了个鸡蛋炒木耳,炒茭白便说是素菜了。

纪嫣盘完账合上账本,微微弯起嘴角笑:“她开心便好,钱总归是能挣,开心总是难得。再说哪有你说的夸张,那头羊买做一两半,你可知今日卖了三分之一的羊肉,便得了二两六钱。纯利约有二两。咱女儿可最是会挣钱的。”

作者有话说:

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板栗焖饭>/>

◎总体是肉多多、菜多多、饭适中的比例◎

砧板上不时有声响传来, 一大块齐整的新鲜五花肉在菜刀银光下,被宋墨玉切成肥瘦相间的大块。

范香兰在旁边帮忙烧火,她见宋墨玉切五花肉块时切得那么大, 眼睛都要瞪圆了。

“范姐, 怎么了你?”宋墨玉往旁边一瞥有些不解。

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