第397章 荔枝茶饮 (第1/2页)
“您需要什么呢?”其中一个师傅问道。
“你们泡的茶呢?”喻暮云看着周围。
“这,这些都是店里进的茶叶!”
只是一个转身,后面摆放着好些茶叶,都有名牌放在上面。
喻暮云上前,拿了绿茶,花茶是现配的,估计每天也不一样,好在有茉莉,便也抓了一点和绿茶一起泡,用的是放温了的茶,几乎是凉的了。
“你们忙你们的吧!”喻暮云泡好茶,见两位师傅都还跟着。
“这茶……”
“我就是需要冷茶!”
“好……”两位师傅也没再说什么,毕竟是贵客,老板都亲自交代的,还是不要多管闲事了!
泡好茶,后厨还有水果,拿了柠檬,现在还是叫香橼子,当然还有别名,还拿了荔枝,这个季节荔枝是最多的时候。
香橼子用盐搓了,切片,皮很厚,很香,当然也酸!荔枝剥壳去核备用。
“这香橼子酸得很呢!”
“我知道!正是要它的酸!”
两位师傅越搞不懂了,泡茶怎么还需要这东西了?荔枝还另说,这香橼子一般都用在做菜和做药的时候,喝茶要吃这个?
接下来的操作,更是让两位师傅都摸不着头脑了。
按着记忆里的步骤,喻暮云找了擀面杖,想来是做糕点的,见水果放进一个钵里面,用擀面杖捣碎出汁,加入蜂蜜,一点糖,搅拌融化后,加上泡好的茶水倒进去,摇晃均匀,荔枝茶饮便做好了,将里面的香橼子取出来,剩下茶饮,倒进碗里。
“那竹子……”喻暮云转头盯上了院外的竹子,很细的竹子。
“这是老板种的……”两位师傅也拿不定主意。
“老板说了,酒楼的东西,贵客都可自取!”恰巧一小二经过。
“多谢!”听到这话,喻暮云安心了,拿了砍刀便到院子里去,砍了一根比较细的竹子,取了上面一节,两端打通,清洗干净后,一根吸管便出来了,剩下的竹子,喻暮云让一个小二拿到柜台前保管着,一会离开拿走,这砍上面一节不好,一整根砍下来,只用了这一节丢弃也不好,也可惜了这上好的竹子了,倒不如拿着,就当时买的,到时候做成艺术品之类的,也不错!
调制的茶饮大部分倒给了薛楷瑞去了,剩下一些,在喻暮云出去后,两位师傅便拿起来研究,入口的那一瞬间,两位师傅都是眼前一亮,茶香果香,还带着淡淡的花香,蜂蜜和果香中和了茶涩。
“这茶饮,那些个小姐一定会喜欢!”两个师傅异口同声。
来茶楼喝茶的基本上都是男的,上了年纪的夫人,基本上年轻的男子都不怎么上门,就跟别提那些小姐了。
两人合计,便将茶饮倒出来,端着去找老板去了。
而喻暮云这边将做好的茶饮给了薛楷瑞,桌上点的茶和茶点都已经上来了,徐凯瑞不喝茶,只吃点心,倒是干了。
“快尝尝看!”喻暮云将茶饮递过去。
薛楷瑞正口干呢!喻暮云给的也没怎么犹豫,抱着碗喝了一口,解了干腻,尝第二口的时候,薛楷瑞眼睛亮了亮。
“好喝!”薛楷瑞转头道。
“用这个,然后吸上来!”喻暮云示意他用竹吸管吸。
薛楷瑞新奇的看着那节竹子,按照喻暮云说得,小心翼翼的吸了一口,茶饮进嘴里,带上沉底的果肉。
“上来了!”
“别太着急,免得呛到!”这吸管方便,但是吸着果肉的时候还是要小心一点,太急容易呛到。
“小老板这是什么?”蒋大奎几人好奇的看着薛楷瑞的碗。
薛楷瑞像是有所察觉一样,抱着碗,生怕被抢走似的。
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