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啊，人火爆的很，我们的关东煮可是独家秘方喔，到时我们就把人都给你拉过来，而且我们只借用你们的炉子到时我们四六开，你不用忙就有钱乖乖的进你口袋，多好啊。”

吴文森沉吟了一下，“我怎么说艾艾这丫头舍得来了，原来打起我的小算盘了，好好，我们艾艾丫头的眼光，我相信。”

“太好了，我就知道吴叔叔最好啦。”艾草得意的笑道。

“那吴叔叔可等着吃我们小艾艾做的关东煮了。”

“也算我一个，”艾大山插口道：“我女儿做的那绝对色香味俱全。”

柴胡拿着刚刚卖大枣的钱就和艾草去菜市场去了。鱼丸当然是要买新鲜的鱼，以前店里的师傅告诉她，这鱼丸的成败主要由鱼的新鲜度和鱼的纤维所决定的。

做鱼丸要掌握好鱼肉、盐、水三者的比例，盐和水过少，鱼绒无粘性，汤易浑浊，反之，鱼丸易变硬沉底浮不起来。还有必须用干淀粉搅拌，那样鱼丸韧而有弹性，如用水淀粉搅拌，软而滑嫩，弹性稍差。

花了一个下午的时间做了鱼丸，肉丸，豆腐肉丸，鸡肉丸，虾丸，香肠，油豆腐，萝卜，还整了蔬菜卷，都用竹签穿起来，在艾草精心调理用空间水煮的汤料里煮。

煮过后放入碗中即可食用，艾草把酱和辣椒放到一边，让大家自取。

艾草笑眯眯的招呼大家品尝，下午店里生意有点冷清，三三两两的几个人在火锅，艾草直接端过去几碗，让顾客免费品尝。

吴文森一边吃，一边口齿不清的说道：“好吃，真是太好吃了。”

刚端起来的时候，一股诱人的香味扑鼻而来，不管是原味还是辣味的，口感都很细致，混在一起也不冲突，别有风味，在这凉爽的秋天吃一碗关东煮，身子暖和和的，如果是冬天那是再好不过了。

艾草趴在爸爸肩膀上，“爸爸，好吃吧。”

艾大山竖起大拇指，“美味。”

“那是，也不看看是谁的女儿。”艾草得意的仰起头。

“也不看看是不是我姐姐。”艾卓百忙之中还不忘记插上一句。

“错了错了，是也不看看是谁姐姐。”艾草纠正道。

“喔喔~~”艾卓根本没有时间回答姐姐，又从柴胡手里接过几串鱼丸，沾上酱直往嘴里塞。

柴胡就在旁边不停的煮，脸笑的像朵花。

“老板，再来几碗这个丸子汤。”

“老板，这边也来三碗。”

艾草赶紧过去，给大家解释，这是新品，有几种丸子可以选择，今天是试卖，价格从优。

柴胡没想到生意这么好，下午开始他就站在店门口一直煮东西，然后把客人指定的东西放到碗里，而艾草就负责收钱，他不知道卖了多少，只知道东西一直在减少，而他一直到东西卖完，才有时间休息。

不过看到艾草递给他的钱时，柴胡有点发愣，他不敢相信，这是他们两一天赚的，这么多，不对，这其中还有卖大枣的钱，不过这也有点太多了吧。

“哥，你别看多，其实今天大家都是贪新鲜，买点尝尝，过一段时间，顾客稳定了，钱可能也没这么多了，不过我们家可是独家秘方，味道可是独一无二的，到时你让婶子来全天卖，到时赚钱的应该也不少。”艾草开始掰手指给柴胡盘算着。

“艾艾懂的真多。”柴胡看着艾草在旁边扳着手指头嘀咕着。

“那也要哥哥配合啊。”艾草停止嘀咕，抬头笑眯眯的看着柴胡。

“艾艾说，哥哥绝对挺你到底。”

“胡哥哥，你看现在婶子身体根本不能干重活，你还不如把婶子接来市里面，在市里面有个病，也方便点。反正你也要考中学了，你就报考一中好了，到时在这附近租个店