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南瓜綠豆湯簡單, 南瓜洗淨去皮, 切塊後同綠豆一起在砂鍋里燉著就行。

肉沫茄子稍稍麻煩一些，先把茄子洗淨切成差不多均勻一指長的條，先用鹽殺水，再下鍋炸至八成熟撈出。

瀝油後, 鍋里放少許油燒熱，蔥姜蒜末爆炒出香味後將切成肉末的五花肉下鍋里繼續爆炒，翻炒均勻後，把炸好的茄子倒進鍋里繼續炒，而後加入調好的料汁，悶煮一會兒，收汁後便可出鍋。

然後是鹹蛋黃焗南瓜。

這道菜也不難，南瓜切成條後，先在沸水中焯一下，撈出後，再裹上澱粉下油鍋炸，炸到金黃酥脆就可以撈出來。

然後最主要的就是要炒個蛋黃醬。

把煮好的鹹鴨蛋剝開只留蛋黃，蛋白放置一旁等會兒開飯的時候，看誰想吃，不想吃就明天早上煮粥吃掉。

炒好蛋黃醬，把炸好的南瓜，翻炒均勻，便可以出鍋。

今兒摘的冬瓜超級大，得吃上個好幾天，孟晚陶怕吃不及時會壞掉，除了原定的冬瓜湯，便又加了一道炒冬瓜。

冬瓜好炒得很，切成不太厚的片，熱油爆香蔥姜蒜再放冬瓜片繼續炒，最後調味即刻。

冬瓜湯，孟晚陶做的是肉丸冬瓜湯，先用瘦肉打了肉丸出來，加切的薄薄的冬瓜片，放鹽調味，再加少許蝦皮提鮮即可。

想著李渠也在，孟晚陶便又炒了個小青菜和藿香炒雞蛋，飯是臘肉燜飯，這邊菜都炒好，那邊南瓜綠豆湯也煮好了。

南瓜熟透了，不用放糖都足夠甜，綠豆粒粒開花，瞧著就好吃。

飯菜都端進花廳後，孟晚陶看到李渠還站在院子裡，她詫異了下，以為他還記著自己今天瞪他的那幾眼，便笑著道：「吃飯了，進去啊？」

李渠朝裡面看了一眼。

他可不敢跟主子一張桌子吃飯。

但……他不捨得走。

今天的飯好香啊，還有個看著就很好吃的鹹蛋黃焗南瓜，現在走太遺憾了，他都厚著臉皮一直忙活著賴到現在了呢。

「我……」最後他鼓起勇氣：「我在外面吃就行。」

孟晚陶朝裡面看了看，笑了，雖然她這裡沒這個規矩，但宮珏那邊還是有點規矩比較好，不然他要被欺負的。

「行，」她道：「那你等著。」

孟晚陶把每樣菜都撥了一份，又盛了兩碗湯，和一大海碗臘肉燜飯，和小瓷一起端了出來。

看著這麼多飯菜，李渠受寵若驚。

尤其還是孟三小姐親手給他端出來的，這……他可受不起，忙上前接了過來。

「我去那邊台子上吃！」李渠說了一聲，怕主子冷刀子瞥自己，忙端著飯菜跑了。

小瓷看了看外面的李渠，有心想問他，幹活那麼麻利，力氣又大，是不是會武功，可不可以教教她，她廚藝不行，女紅不行，就想著學個武功什麼的，還能保護小姐。

結果，見他跑的飛快，院子裡到了夜裡那麼冷，她可扛不住，猶豫了一會兒，她把手裡的肉丸冬瓜湯給李渠放下後，還是轉身回了花廳。

李渠看了看面前的肉丸冬瓜湯，又看了看小瓷：「多謝。」

小瓷擺了擺手，飛快地跑了，她要趕緊去吃那個肉沫茄子！看著就賊好吃！

外頭冷，未免飯菜涼了失了原本的美味，李渠吃得飛快，哪怕那一大海碗是小瓷小棗大棗三人加起來的飯量還要多，他還是在飯菜涼之前，全都吃乾淨了，連一滴湯都沒留。

吃完的時候，花廳里的眾人還在繼續吃呢，李渠默默把碗刷了，然後又幫著把院子裡下午劈的柴收進柴房摞好，這才到外面等著——直接走顯得太功利了。

可能是因為參與了摘菜的環節，再加上今天的晚飯確實美味