第219章 厨王大赛 (第2/3页)

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,只见一位气质不凡、身着华丽服饰的中年男子正昂首挺胸地朝着高台走去。

杜大人!杨主厨!

有人开始扯着嗓子大喊自己支持的主厨,为其加油助威。那加油声、呼喊声交织在一起,形成了一片嘈杂而又充满活力的声浪,在空气中弥漫开来。

主厨们面带微笑,步伐沉稳,纷纷走向坐在高台上的三位男士。

而那高台上的三位男士,他们正是本次大赛的评审:风阁、唐陵、满公辉。

他们三人端坐在高台之上,静静地等待着选手们的菜肴呈上。

第一个接受评审的是太阳客栈的杨后昌。他双手稳稳地端着一盘菜肴,神色平静而自信,缓缓走上高台。

他端出的菜肴乍一看极为简单,那精致的瓷碗之中,仅有一个圆润饱满的鲍鱼静静地躺在其中,周围则点缀着一些橙色的酱料。

那鲍鱼在阳光的映照下,闪烁着诱人的光泽,仿佛一颗珍贵的明珠,而那橙色的酱料则如同一圈绚丽的光环,将鲍鱼衬托得更加引人注目。

“这道菜叫什么名字?”

唐陵微微倾身,目光落在那盘菜肴之上,眼中带着一丝疑惑与好奇,轻声问道。

杨后昌微微低头,毕恭毕敬地回答:“蚝汁鲍鱼。”

“蚝汁鲍鱼?” 唐陵微微皱眉,心中暗自思忖。

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对于一贯自认为对烹饪颇有见地、在美食界亦颇有声望的他来说,这也是一个陌生的名字。他从未听闻过如此奇特的菜肴名称,心中不禁涌起一丝好奇。

“是的。这是一道用调味过的鲍鱼制作的菜肴。请您尝尝。”

杨后昌没有详细解释,他只是静静地站在那里,仿佛对自己的作品有着绝对的自信,无需多言,那菜肴本身便能说明一切。

唐陵心怀期待地拿起桌上的餐刀,轻轻地切下一片鲍鱼,那鲍鱼的肉质紧实而富有弹性,一刀切下,竟有一种微微的阻力感。他将切下的鲍鱼片蘸上那橙色的酱料,缓缓放入口中。

他先是轻轻咀嚼了几下,随后,他的眼睛瞬间瞪得大大的,那眼神中充满了惊喜与赞叹。

“嗯,这道菜的风味真是独特。” 他忍不住喃喃自语道。

那独特的口感与鲜美的味道在他的舌尖上跳跃,仿佛一场美妙的味蕾盛宴。

满公辉见唐陵如此反应,心中亦是好奇不已,他也立刻拿起筷子,夹起一片鲍鱼,放入口中细细品尝。

片刻之后,他同样发出一声赞叹:“哦,这口感真是弹牙,而酱料中还透出清新的海味。”

他的脸上露出一抹满足的笑容,仿佛沉浸在这美味之中无法自拔。

听到这话,一直静静站在一旁的杨后昌脸上也露出了欣慰的微笑,他微微欠身,回答道:“您说得没错。这酱料是用海贝调制的。”

“海贝…… 的确如此。蚝汁鲍鱼?真是非常出色的菜肴。” 唐陵微微点头,眼中满是赞赏之色。

“谢谢。” 杨后昌恭敬地行礼致谢。

接连受到两位评审的称赞,杨后昌的脸上那欢喜之色愈发浓郁。他心中暗自庆幸自己的努力与创意得到了认可,同时也对接下来的评审结果充满了期待。

接下来,最后一位评审,他的白发整齐地向后扎起,身着一袭青灰色的长袍,那布料虽略显朴素,却难掩其身上散发出来的一种超凡脱俗的气质。

老者目光平静而深邃,缓缓伸出手,拿起筷子,开始了他的品尝。

而他的评审意见是:“嗯……”

他的话瞬间引起了众人的关注。人们皆满怀期待地注视着风阁的脸,想要从他那细微的表情变化中解读出什么。

这位四川最顶级的御厨,在

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