第66部分 (第1/4页)

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杜妈妈被澜心这样一夸，心里熨帖，脸上也笑开了花儿，嘴上还是谦虚的说道：“可当不得姑娘这样说。要轮到眼光独到，老奴哪里敢和姑娘身边的珍妈妈比？”

珍妈妈笑着说道：“老姐姐可千万别这样说。我也是姑娘怎么说，就怎么做的。姑娘，还是请客人入席，坐下来慢慢聊吧。”

“妈妈说的是。”澜心笑吟吟地抱着方柠的胳膊，边说边让到桌边，笑着说道，“来，柠姐姐，我们坐下来边吃边聊。虽说现在天气已经暖和了，可是夜里还是有些凉。所以，我让人准备了锅子，这样也会越吃越暖和的。”

杜妈妈的眼睛闪了闪，看着铺子湖蓝色桌布的圆桌上摆着一个散发着热气的锅子，旁边甜白瓷的碟子里，那翠绿的生菜上面摆着切得薄如纸片、肥瘦相间的羊肉片。竹条编制的、形状各异的小框里放着各种鲜嫩的青菜，一个白瓷大碗里放着圆溜溜的丸子。那些丸子一个个圆鼓鼓的，似乎非常有嚼劲。

旁边的小几上那五六个瓷碗里放着各种酱料。这满当当的一桌子食材，摆放整齐，搭配得当，光是看着就让人食指大动，特别有食欲。杜妈妈的心思不禁又活络起来：她们来庄子上只是临时起意，姑娘对紫藤花架的喜欢也不是提前可以预料的。本来以为玉姑娘提出要在花架下给姑娘接风只是心血来潮，为了讨好姑娘。可是现在看来，虽然只是一时兴起，但短短的时间里，她已经把所有的事情都考虑清楚了。这份通透的心思，真是令人佩服呀！

澜心接过冬秀递过来的小碟子，指着装有酱料的碗，介绍道：“这是珍妈妈秘制的芝麻酱，这是甜面酱，是庄子上自己做的。这是生鲜汁，从庄子附近的一个老婆婆手里买回来的，我倒是喜欢吃锅子的时候，把它和芝麻酱、甜面酱混到一起。姐姐要不要试试？”

方柠听得新奇，便让小梨按照澜心说的，把几种酱料混在一起。而澜心则拿着勺子，自己舀着酱料混在一起。指着另一个碗说道：“姐姐再撒上些花生碎，吃起来特别香。”说着，自己舀了一勺，撒到盘子里，轻轻地搅拌着。

方柠吃惊地看着澜心，看着她手上那熟练的动作，显然不是第一次做这样的事情了。澜心笑着说道：“吃锅子的时候，我都是喜欢自己动手的，这样涮出来的东西才好吃。今天这里也没有外人，姐姐也试试看？”

方柠微笑着，跃跃欲试的接过小梨手里的酱盘，用筷子夹了一片薄薄的肉片，放到滚烫的汤里，肉片翻滚几下，熟了后夹出来，沾上酱汁，放到嘴里慢慢地嚼着，点头说道：“嗯，这样吃别有一番滋味，感觉真不错。”对小梨吩咐道，“我自己来就可以了，这里不用伺候了。”

“我也喜欢这样吃起来的感觉。”澜心微笑着说道，“既然这样，就我们自己动手，让她们下去吧。”见方柠点头，她便笑着说道，“把那边的矮桌支起来，摆上锅子。杜妈妈一路辛苦，珍妈妈替我好好招呼一下。小梨和青荷也熟悉，在加上冬秀，就到一处说说话吧。”

杜妈妈和小梨见方柠点头，也都欣喜地跟着珍妈妈坐到了旁边的矮桌上，冬秀把另外一个锅子端过来，青荷帮着把食材摆好。冬秀在澜心的示意下，把甜白瓷烟雨人家的酒壶放到她的手边，顺手摆上了两个同款的小瓷杯。

澜心挥手示意她下去。手执酒壶，将两个杯子里倒满，其中的一杯推到了方柠的眼前，笑着说道：“这是庄子上自制的梅子酒，酸酸甜甜的，姐姐尝尝看。”

方柠端起酒杯，轻轻地抿了一口，细细地品着，点头称赞道：“嗯，我喜欢这个味道，用它来配着锅子一起吃，正好。”