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黃柔對她任何一件事都沒多高要求,可生活中的方方面面都要求,衣食住行學習就沒有她不會做的,以後即使不在家長身邊她也能把自己餓不死……可又沒一件精通的。
你看,這蛋炒飯看著黃橙橙的粒粒分明,挺有食慾對不對?可她才吃一口就苦著臉吃不下了,太咸了呀!
放調料可是最講究經驗的,她小人兒沒做過幾次,對鹽巴這東西沒概念,就跟土似的,撒兩下看不見影子,再撒兩下,左一撮右一撮的,很快就咸死了。
可家裡所有零食都吃完啦,小地精委屈巴巴的放下碗筷,要是有錢就好了,她想吃鈣奶餅乾蛋奶餅乾菠蘿豆大白梨,一切奶香的甜的,她都想吃怎麼辦呀?
唉!
沒錢寸步難行呀!
「咚咚咚。」
「綠真你在家嗎?」
「麗芝?」
楊麗芝嘴裡正叼著半個蘋果往裡踮腳看,「你媽媽不在家嗎?」
「嗯吶,有什麼事嗎?」
楊麗芝眼睛一亮,神秘兮兮的拉上她就跑。
雖然她沒說,可小地精就是感覺一陣驚喜,絕對是個好事兒!
來不及多做解釋,兩個人跑到楊家。客廳的小桌子上擺著一把圓溜溜的篩子,裡頭是堆成小山似的黑白花殼的葵花籽兒,剛出鍋還冒著熱氣。
么妹雙眼冒光,「楊老師炒的瓜子嗎?」
楊麗芝神秘兮兮的搖頭,指指廚房:「我姐炒的,你嘗嘗味道咋樣?」
么妹從一進門就聞見味道不一樣了,像媽媽做紅燒肉時廚房飄出來的味兒,初步判斷有八角、茴香、桂皮和甘草,這也太香了叭!
她抓起熱乎乎的兩粒,用前面幾顆小牙齒嗑開,舌頭不小心舔到香噴噴的瓜子殼,頓時眼睛一亮,咦還挺香的耶……瓜子仁兒脆生生,五香味,她連瓜子殼也捨不得吐出去,含在嘴裡,品嘗那誘人的五香味。
「怎麼樣?」楊麗芝的兩隻小眼睛裡,是黑黑亮亮的星星。
「超級好吃!」
「呀!」楊麗芝雙手合十拍了一把,「姐姐你看嘛,我就說吧,綠真都說好吃的那肯定就是真好吃,咱們肯定能賣出去!」
楊美芝笑眯眯的從廚房出來,她已經初中畢業了,沒考上高中,就在周邊農村插隊,但因為她爸爸有關係,她插隊的生產隊對她特別寬鬆,一周有兩三天都是在家裡。
原來,自從那天在勞教場看見明目張胆賣瓜子和紙菸的小哥哥後,她回來跟姐姐一說,楊美芝就心動了。她在公社最近的蓮花溝生產大隊,因為離城裡近,村里不少人都偷偷往公社和市區倒騰自家的瓜瓜果果,一年下來能多點現錢,比其他山溝溝里的生產隊富足得多。
楊美芝眼看著,也心動極了,可苦於沒有倒騰的東西。
正巧妹妹回來一說,她就動了心思。光賣炒瓜子兒,她覺著肯定競爭不過那天的小伙子,明擺著人家已經賣了一段時間,她就想搞點兒與眾不同的。
「我在市里做客的時候吃過,陽城賓館的瓜子兒就是五香味的。」她跟著楊爸爸吃過好幾頓大領導的酒席,確實比兩個小土妞見多識廣。
而且,她在蓮花溝插隊,跟的就是溝里大廚,跟著她學過紅燒肉,尋思著要把這些大料放瓜子兒上,那還不得讓人香掉了舌頭?
瞅著楊老師上市里培訓一個星期,她就在家自個兒實驗起來。瓜子兒是別人送的,大料家裡偷偷開著個簡易小賣部,有的是。
一開始,她放多了冰糖,覺著怪怪的,乾脆不用糖,只放甘草,甘甜回味比單純的甜口感好,再放點鹽巴味精,放水裡合著葵花籽一起煮,煮得入味後晾乾,再回鍋炒到焦脆就是這個味兒啦!
么妹豎起大拇指,「美芝姐姐
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