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「豆腐獅子頭,則是用豆腐與肥瘦相間的豬肉團成圓,內里地加上荸薺碎等,沒有蟹粉蝦仁等物……」
小姑娘的聲音不輕不重,不急不緩,語氣謙和。
陳夫人看著她的眸子微微眯了眯,不再如起初那般輕視,意有所指地道:「獅子頭,可不是我們昭縣的菜式。」
蘇槿時神色不變,「家母早年去過許多地方,吃過各地菜式。」
陳夫人:「……」
拿秦婉來說事,陳夫人無法再挑話出來。
陳紫嫻一面聽她說一面在兩個砂瓮中各伸了一筷子,嘖嘖稱嘆,聞言,眼睛大亮,「娘!我們過幾日的宴席上,加上這兩道菜,如何?」
陳夫人垂著眉眼看向被女兒夾到碗裡的金燦燦的豆腐,「出來了這麼久,小童生怕是要等急了。你先回去吧。」
蘇槿時垂下眼瞼,恭敬地道了一聲告辭的話,退了出去。
到得院外,抬眼看向將天空染成藍紫色的一抹殘陽,加快了步子。
屋裡的陳紫嫻未達成目的,自不甘心,與陳夫人好說歹說,得不到一句準話,惱了,「娘說宴會上吃食的事情都交由女兒來安排,又說到貴人不喜鋪張油膩,又說菜色要精巧地道有特色,依我看,便是上個全豆腐宴也使得。不過是加兩道菜,娘怎麼就堅決不應呢?」
陳夫人斥她,「叫你莫要節外生枝。如今已經安排好了,如何能再加這些尋常的東西。」
尋常?!
陳紫嫻瞪大了眼珠,這樣的美味叫尋常?
那她安排的那些菜豈不是也是尋常?
只是不待發出反對之聲,陳夫人已經走了出去,斷了她再要說下去的念頭。
「你這般沒規矩,不知取捨進退,合該讓嬤嬤們多教教你,你好好學著,免得給自己帶來禍事。」
陳夫人回到屋裡,接過嬤嬤遞過來的茶盞,喝了兩口,才緩過勁來,「嬤嬤,你說,嫻兒會不會怪我?」
孫嬤嬤是陳夫人的奶嬤嬤,看著她長大,嫁人,生女,操持半生,與尋常下人的地位不同,可有些話,也是不好說的,「夫人指的是不讓蘇家小娘子上菜之事?」
陳夫人沉默片刻,道:「我以前輕視了那丫頭,想要拿捏住她,讓她陪在嫻兒身邊,等到她的弟弟成了大官,到時再放她自由,也算是為嫻兒鋪路。只是……沒想到這丫頭會露出這一手。她這是在給我警告,她並不是個無知的鄉野村姑,便是一手廚藝一手針黼技藝,再加上她的容貌,輕鬆便能籠絡了男人的心。若是真讓她出現,怕是會擋了嫻兒的路。」
她現在都有些後悔把蘇槿時姐弟留在府里了。
他們陳家又不是沒有別的住處。
「夫人多慮了,且不說蘇小娘子有沒有那個心,只說她在後廚幫忙,對著灶台和柴火,如何能有見貴人的機會?」孫嬤嬤柔聲安撫,「依奴婢看,蘇小娘怕是想要做生意。奴婢聽說,二小姐這次選的酒,都是蘇小娘送來的……」
她點到即止。
陳夫人在經商之事上精得很,很快便能自己想明白的。
蘇小娘擔心自己回來得太晚,叫蘇槿言久等,不曾想到得院裡不見他的身影,桌上的碗筷也收了。
「這個豆豆……」她無奈地搖了搖頭,了解他的食量,也不覺得生氣。
可是她還沒用晚飯……幸好之前做菜的醬料還未用完,可以做一碗香甜的豆腐醬面。
一面捲袖口一面走進廚房,腳步頓住。
小小的人往灶堂里添了一把柴,站起身來,用手探了探一旁木盆里的水溫,往裡面加了一勺冒著熱氣的水。
照顧他們的婢女在一旁候著,看到蘇槿時進來,行了一禮。
蘇槿言這才回頭來
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