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「我們兩家都這麼熟了，剩下的客氣話就不說了。我回去就盯著老鄭，讓他把魚賣個好價錢。到時候這些錢我們都留著給孩子們上學用。」

事情決定好後，四個家長們都鬆了口氣。

鄭愛國就帶著宋財重新回到冰室裡頭，挑了一條最小的金槍魚出來。

說是最小的魚，其實也有一米長，幾十斤重左右。

因為漁船上的廚房面積太小，不適合分魚。兩人乾脆一人扛著魚，一人扛了一小箱冰塊回到甲板上。

「怎麼把魚抬出來呢？」鄭爺爺問道。

「今天中午我們就吃這魚。爸，你這殺魚的手藝好，你來操刀吧。」

鄭愛國說著，見宋財已經把冰塊均勻地鋪好在一張桌上後，直接把魚甩了上去。

鄭爺爺：「真我們自己吃嗎？不留著拿去賣？現在這麼大的魚可不常見。」

「爸，魚還不是用來吃的。趁著這會子新鮮，我們都能嘗嘗鮮。」

鄭愛國想起他爸爸年輕時抓到的那些特別的魚，全部交了出去。後來，可以自由買賣了，他爸每次下海抓到的大魚都捨不得吃。家裡的條件雖然不錯，但是老人家一輩子也沒真正的嘗過那些所謂的高級食材。

這次，大家一起吃個夠。

鄭爺爺見兒子決定好了，也不墨跡。去廚房挑了一把殺魚刀，叫上兒子跟宋財倆人過來幫忙。

這邊的動靜把牛仔、龍龍、陳敬禮幾個人都吸引了過來。

當看到鄭爺爺面前擺放的大魚時，都興/奮/起來。

雖然魚已經被冰凍了一小段時間，但是反射神經還是非常的靈敏。

宋財按住魚頭，鄭愛國按住魚尾巴。

當鄭爺爺第一刀從魚鰓邊下去的時候，果不其然，這魚開始劇烈地彈跳起來。

不過，有兩個壯年男人的力量壓著，所以沒法子蹦到地上。

第一刀順利後，鄭爺爺一股作氣，直接把魚頭給剁了下來，快速分成兩半。吩咐宋財拿去廚房交給鄭奶奶幾個人做個紅燒金槍魚頭。

失去了魚頭，魚身再次劇烈地顫動著。

這次就剩下鄭愛國一人按住魚尾巴，而鄭爺爺一手按住魚背，一手拿著刀在魚尾處劃了一刀。就著這個勁頭，直接劃拉過魚背、魚腹。

新鮮的紅色魚肉就攤開在眾人的眼前。

鄭愛國忍不住用手去按了按魚肉，肉質彈手，顏色有光澤，是一塊能作上好魚生的魚肉。

「爸，剩下的魚肉你分好後就拿回去冰室裡頭。這塊分成兩邊，我先拿去廚房處理了。」

廚房裡頭，已經擠了好幾個人在忙活著。

一見鄭愛國走了進來，都被他手上捧著的兩大塊金槍魚肉給吸引了過去。

「這塊用來做魚生，這塊用來做烤肉。小雨，幫忙把這塊拿過去先醃製一下。我要趁著新鮮，把魚生先做了出來。」

鄭愛國說完，拿著要做魚生的魚肚子肉，走到空著的一個水龍頭邊，仔細地清洗了手上的魚肉。

然後，放到料理台上，開始快速的片魚。動作又快又好，魚肉就像雪花一樣，一片一片均勻地攤在料理台上。

陳荷花在做紅燒魚頭，抬頭見到鄭愛國的手藝，不由地感嘆：「看來，鄭哥不去打魚還能去海鮮酒樓裡頭做廚師。」

陳小雨：「你就別抬舉他了，他也就刀工厲害。這魚生做法簡單的很，最主要的是刀工罷了。」

那頭，鄭愛國已經把魚都片好後，一一擺放到一個長方形的不鏽鋼盤子上。

拿出帶過來的醬油跟芥末，直接喊道：「手上的功夫差不多的話就上來甲板，趁著新鮮大家一起先吃魚生。」

陳小雨把手上的魚肉醃好後就上去