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台北的蚵仔煎，口感香脆，内馅香滑，关于它的起源，还有一则有趣的故事。

民间传闻，西元1661年时，荷兰军队占领台南，郑成功从鹿耳门率兵攻入，意欲收复失土，郑军势如破竹大败荷军，荷军在一怒之下，把米粮全都藏匿起来，郑军在缺粮之馀急中生智，索性就地取材将台湾特产蚵仔（也就是牡蛎）、番薯粉混合加水和一和，煎成饼吃，想不到竟流传后世，成了风靡全省的小吃。

不过，中国大陆出版的书籍，却有将蚵仔煎列为福建小吃的记录，这是另一种起源的说法。蚵仔煎虽然到处都吃得到，但是很多人还是保持着要吃蚵仔煎，就要到蚵仔产地去吃的观念，例如要到台南安平、嘉义东石或屏东东港这些盛产蚵仔的养殖地去吃，因为要做出好吃的蚵仔煎，最首要的条件便是采用新鲜的蚵仔，这些新鲜蚵仔在产地现剥现卖，不必因为长途运送而浸水，所以颗颗肥美硕大、鲜美无比，做出来的蚵仔煎当然丰盛多汁。不过因为现代运输技术发达，所以即使是远在台北，也能吃到每天新鲜运送的甜美蚵仔。

“Cheer肖楚这个你们在大陆肯定没得吃，快过来试一下啦老板阿公四份”

陈绮贞说完，就先去占了一个位子坐下，然后大声的招呼着肖楚他们过去。

见陈绮贞这么有胃口，肖楚也是觉得好笑，现在的女星一个个的为了保持身材，恨不得从自己的身上割肉吃，就地取材，像陈绮贞这样毫无顾忌的大吃，虽然对身材是个不小的影响，但是在肖楚看到反而更加真实。

时间不长，四份泛着金黄色，上面点缀着绿葱的蚵仔煎就被端了上来，被陈绮贞打发着去买甜饮的钟成虎也回来了，手上端着四杯白玉凉瓜汁，其实就是奶茶加西瓜汁，不过这大冬天的还能喝到新鲜的西瓜汁确实挺不错。

本来肖楚对软体动物非常反感，也不大敢吃，但是在陈绮贞的逼迫下，肖楚最终还是不情不愿的把那个软软的东西放进了嘴里，一口咬下去，顿时觉得那个小东西在自己的嘴里，就好像活了一样，当时就想吐出来，但是被陈绮贞一个严厉的眼神一瞪，肖楚就是再怎么不情愿，也只好吞下去了。

有了第一口，吃第二口的时候，心理负担明显就减轻了很多，细嚼之下，肖楚发现，这个东西居然并不像自己想象的那么恐怖，不但不难吃，相反的还十分美味。

“怎么样？好吃吧”陈绮贞已经将自己那份吃光了，现在正在分吃钟成虎的那一份。

肖楚细细的嚼着，点点头，确实不错。

“你们是大陆过来的哦？”

不知道什么时候，这家店的老板站在了肖楚的身边，朗声问道。

肖楚点点头，说：“老板这都能看出来，东西不错，很好吃”

老板闻言，自得的说：“那是当然啦我跟你们讲哦我这家店的蚵仔煎可是好几十年的老字号，在士林，我这家店的蚵仔煎，绝绝对对是最好吃，最嫩的，你们来我这里，算是你们好眼光的啦”

听着老板操着一口台普在一旁自夸，肖楚也觉得好笑，正要和老板攀谈几句，突然一帮人冲了过来，因为之前有了绮贞被绑架的经验，肖楚的反应相当快，站起来就挡在了绮贞的面前，但是看着冲过来的人，肖楚直接就傻眼了。

虽然台湾的艺人，肖楚前世只关心两个人，一个陈绮贞，一个张悬，对其他的艺人都没什么了解，但是眼前的这两位，肖楚还是认识的，一个就是台湾大名鼎鼎的综