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“是吗？冬天也会有人吃凉粉么？”

“为什么不会啊？”

“冬天人家都吃热的东西，谁还吃凉的啊？”

“呵呵，这是一个误区，实际上人们是被凉粉这个名字给误导了，因为里面有个凉字，所以人们都会以为它很凉，其实它的温度跟冰糖葫芦是一样的，你说冰糖葫芦里面有个冰字，人家冬天就不吃冰糖葫芦了么？其实不然，冰糖葫芦反而就是冬天才卖得好。再说啦，以前都是过年才吃饺子，现在随便什么时候想吃就吃。说白了，这不是凉热的问题，这是人们的观念的问题。”

“唉？这照你这么一说还真是这个道理啊。”芳芳的理论，让虎子有点混乱了。

“呵呵，我们现在要做的就是改变人们的观念，这个首先要从你做起，你要是认为冬天是淡季了，那么你就会理所当然的放弃冬天的销售，如果你认为冬天也可以是旺季，那么你就会想办法把让冬天也变成旺季。所以，你现在就要转变观念了。”

第七十四章

“呵呵，可是这冬天怎么能做成旺季呢？”虎子还是有点似信非信的问道。

“这个么，需要对人们进行引导，在过去人们的消费观念上植入一些新的理念。比如说，过去人们结婚都买黄金不买钻戒，因为黄金是传统的东西，而钻石是后来引进西方的东西，但是现在人们结婚都渐渐的在买钻戒了，那是因为商家对人们的消费理念引导的好。象这种例子实在太多了。现在人们的消费理念更新的很快，为什么就不能在冬天来吃一碗凉粉呢？”

虎子听得是一头雾水，在那直翻白眼，说道；“好像很有道理啊！不过我还是没听懂。”

“呵呵，这个不能怪你，就拿你的凉粉来说，表面上给人的感觉是一个消暑降温的食品，但是我每次吃的时候，其实都是吃的满头大汗的。你知道这是为什么呢？”

“为什么？”

“因为，一端上来，就看见一碗红红的辣椒油飘在上面，感觉就不是一碗凉粉，而是一碗热乎乎的麻辣烫，吃起来呢，这辣椒油又是那么的香辣，辣的人一个劲的出汗，这能叫凉粉么？这应该叫热粉才对！呵呵。”芳芳边说还边咂着嘴。

“哪有这么叫的啊？”虎子摇摇头笑着说。看着芳芳那么馋凉粉，赶忙给芳芳切了一碗凉粉。芳芳也没客气，坐下来一边吃一边跟虎子说着。

“为啥不可以这么叫？你就一定得叫虎子么？你儿子就一定得叫虎蛋儿么？名字都是可以改的，我们为什么不能给凉粉改一个名字呢？我就偏要叫它热粉，又有什么不可以的呢？”

“可是它明明就是凉的啊！”

“呵呵，加热了不就完了？炒凉粉不就是热的么？人家油炸冰激凌都能搞出来，我们就不能搞出个热粉来么？凭啥？”芳芳一说起来策划理论就头头是道，弄得虎子以为自己好象得罪了她，竟然不敢说话了。

“呵呵，你怕啥？是不是被我吓着了？哈哈哈……”芳芳笑了起来。

“不是啊，我是觉得你太聪明了！”

“行啦，别拍马屁啦！我自己什么样我自己知道。”芳芳笑着说，“不过呢，咱们现在的确是有优势的，我突然感觉到，你这个凉粉可以做大。”

“啊？能做多大？”虎子惊讶的问道。

“哎呀，你想哪去了？我的意思是，你这个凉粉生意可以做成大的生意。”

“不会吧，就这么一个小摊摊，能做成大生意？”虎子看了看眼前的这个小小的凉粉摊。

“能，一定能！”芳芳肯定的说道。

“那要怎么做？才能做成大生意？”

“现在呢，看起来是不起眼，但是咱们现在有了一个利器。”

“啥利器？”