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梅乾菜肉的咸香,牛肉餡的鮮香,紅糖的焦香,豆沙的甜香,絲絲縷縷的從烤箱中傳出來,然後鑽到人的鼻子嘴巴中,讓人的目光不自覺的就挪了過去。
顧白這邊在忙,沒有辦法給顧琛他們打電話,只能示意林澤去打電話,鍋盔在出爐的那段時間是最好吃的,雖然有點燙,但是味道剛剛好,稍微冷一點就不是那麼香脆了。
第67章
顧琛他們很快就過來了, 一起跟著來的還有黎言川和黎業良,幾人一進屋,就先被鍋盔的香氣給香到了。
同樣是麵粉做出來吃食, 鍋盔的香氣和饅頭包子不一樣, 和蛋糕也不一樣,烤制出來的麥香更加奇特, 還帶著點說不出來的焦香,無比誘人。
新鮮出爐的鍋盔兩面焦黃,撒在上面的白芝麻被烘烤出了芝麻獨有的香氣,聞著香, 吃起來更香。
豆沙和紅糖口味的鍋盔看起來幾乎沒有什麼區別, 如果不是顧白放進烤箱的時候都記住了哪個位置放了什麼口味的鍋盔, 其他人吃起來大概要像是開盲盒似的, 咬上一口才知道具體的味道。
都不用顧白招呼,幾人就很自覺的開始拿鍋盔吃,林澤看的有點饞,顧白注意到他,提醒道:&ldo;素材應該都拍的差不多了, 你也吃點鍋盔休息一下吧。&rdo;
畢竟製作鍋盔的完整流程林澤已經拍好了,剩下不過是些重複的,或許有用,但是待會也是可以拍的。
林澤猶豫了一下,在顧白的催促下還是決定去休息,只是他沒有放下相機, 而是找了一個合適的角度讓相機繼續自動拍攝, 確定相機的角度剛好, 這才停下來去吃鍋盔。
薄薄的一個大餅拿著手上輕飄飄的, 摸著微微發燙,但是林澤敢肯定,這肯定不會燙舌頭,因為鍋盔太輕薄了,等從他入口,溫度估計就要降下來一點了。
林澤咬了鍋盔邊緣一口,邊緣的麵皮要厚實一些,沒有中間的看著焦脆,餡料也沒有壓過來,一口下去,口感紮實,滿口面點的麥香氣,還略微有一點點的濕潤的甜意。
林澤懷疑哪怕這個鍋盔沒有放餡料,味道也不會差到哪裡去。
不過既然有餡料,那又怎麼能不吃餡料呢,鍋盔的美味至少有三分之一是在餡料上啊,他接著順著剛才啃的地方朝下咬了一口,這一口就是直接接觸到了餡料。
入口口感極為的酥脆,還帶著點柔韌,同時傳入口中的還有梅乾菜肉餡的咸香味,梅乾菜咸,肉餡咸香,肥肉被烤的油汪汪的一片,夾雜在餡料里,讓瘦肉和梅乾菜都不會太干,而是帶著點油星,香甜到讓人難以忘懷。
一個鍋盔拿著看起來很大,但是啃起來卻花不了多少時間。
林澤就像是啃食桑葉的蠶一般,隨著咔嚓咔嚓的聲音,手裡有他臉那般大的鍋盔在不斷的縮小,吃點邊緣就吃點中間,在林澤的不懈努力下,一個鍋盔很快就吃完了。
林澤還有點意猶未盡,或者說他才剛剛開胃,吃完一個鍋盔,胃口才提起來,其他人這時候都已經開始吃第二個了。
林澤看了看擺在面前的四種鍋盔,猶豫了起來,剛拿出來的時候他不知道哪個是哪種口味的,也就隨便拿了,可現在,幾人都吃過了,自然清楚哪個是什麼口味的。
他吃過了梅乾菜肉的,按理來說該吃點別的口味的,可是林澤剛才都沒有吃過癮,還想再吃一個梅乾菜肉的,只是摸摸自己的肚子,林澤還是放棄了這個想法。
一個鍋盔是不大,但是四個口味都吃的話,就不能算少了。
他左挑右撿,最後還是選擇拿了一個紅糖口味的,鹹甜搭配著吃,也不容易膩。
甜口的鍋盔和咸口的又是一種不一樣的感覺,顧白做的紅糖鍋盔並不算很甜,只是入口綿甜,回味悠長
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