第468頁 (第2/2页)

，很輕鬆的就咬開了，尤其是他用門牙吃，切開的難度就更低了。

糍粑一入口，外層黃豆粉的香甜和紅糖漿獨特的甜味就在口中散開，而糯米本身的那種清甜香氣也瀰漫開來。

糍粑異常的軟糯，清甜清甜的，或許是搗的時候用的勁巧，黎業良感覺這一口糍粑韌性極佳，吃著有很滑溜，越嚼越香，可以說是香甜可口，甜而不膩。

明明黃豆粉和紅糖漿是增香增甜的配料，一用不好可能就影響了糍粑的味道，但是顧白加的確實恰到好處，不會讓糍粑過多，導致配料的味道不夠，不能影響整個糍粑。

但是又不會因為配料過多，壓住了整個糍粑清甜滑溜的口感。

黎業良是真的很佩服顧白，顧白真的是太穩定了，別小看了穩定這兩個字，很多不太懂的廚師都以為是要自己做的越來越好吃，食客就會滿意。

其實他們想的也不是不對，但是在越做越好的前提下，首先是要做出來的菜品味道穩定才是最重要的。

黎業良吃過大江南北，可以說他這一輩子都是奔波在吃上的，因為吃的太多了，所以遇到好吃的店，就經常去一家店吃。

最讓他難受的就是飯店廚師的水平不穩定，一道菜，今天來吃的時候驚為天人，直接登頂最愛吃的寶座，等到第二次來吃的時候就發現味道好像不太行了。

倒也不能說做的多差，但是比起之前來，就是不行了。

而抱著試試的心態去吃第三次，發現這下味道又好起來了，雖然比不上第一次，但是比第二次要好了。

再吃一次，又回到了第一次的水平，再去一次，又比第二次更差了。

</br>

<style type="text/css">

banners6 { width: 300px; height: 250px; }

dia (-width:350px) { banners6 { width: 336px; height: 280px; } }

dia (-width:500px) { banners6 { width: 468px; height: 60px; } }

dia (-width:800px) { banners6 { width: 728px; height: 90px; } }

dia (-width:1280px) { banners6 { width: 970px; height: 250px; } }

</style>

<s class="adsbygoogle banners6" style="display:le-block;" data-full-width-responsive="true" data-ad-client="ca-pub-4468775695592057" data-ad-slot="8853713424"></s>

</br>

</br>