第37章 米麻薯和青团 (第2/3页)

话，还记得竹缘说自己喜欢吃青团。

虽然现在是秋季，没有办法采摘到新鲜的艾草，这不是什么大问题，药铺里面也会有干艾草售卖。

在买干艾草时，周霁还闹了个笑话。

药铺的女郎见周霁一个人来买干艾草，还以为他是因为痛经或者身体不适，想买些干艾草熬水泡脚，或者拿干艾草熬水煮荷包蛋吃。

女郎说什么都想拉着周霁把脉查看他的身体情况，还劝他要是身体不舒服，不要讳疾忌医。

周霁哪里能让女郎把脉，一把脉女郎说不定就会发现他的男子，到时候可能会觉得他是个喜欢穿女装的、心理有些问题的男人。

不管是什么原因，周霁最后好说歹说，才说服女郎他买干艾草是为了做青团哄妹妹的，不是拿来泡脚什么的。

听见周霁还有妹妹，女郎还热心地给周霁拓展了许多关于女子身体调养的知识。

被女郎拉着周霁也不好挣扎太过，只得支支吾吾地应付着，听到后来他还真的听进去了不少。

在女郎放开他之后，脚步匆匆地逃离了药铺。

将干艾草放入锅中加水煮过后，周霁将艾草挤干水分，切碎了放入准备好的面粉中。

面粉不能用纯糯米粉，不然太黏了，他还加了些大米粉进去混合，这样青团皮吃起来才会有一些柔韧的感觉。

，！

在准备面皮之前，周霁打算先把青团的内馅准备好了。

考虑到竹缘的胃口不大，他没有准备很多的馅料，一碗自己炒制的甜口的红豆沙，用来制作甜口的青团。

他小心翼翼地从兜里取出三颗咸蛋，小心翼翼地将咸蛋黄取出。咸蛋黄色泽金黄，散发着浓郁咸香气息。

周霁将这些咸蛋黄轻轻放置于锅中，用锅铲捏碎后小火慢慢翻炒，直至它们微微变得干燥起来。

这时，只需要加入了适量的鲜嫩肉沫以及些许精盐，继续翻炒均匀，就能得到一份美味可口的咸口馅。

之后就可以开始准备面皮了，在面团揉得差不多时，周霁加了少许的猪油，让面团更柔软光滑一些。

揉好的面团因为加了切碎的艾草叶，面团之间的连接性不错，不需要太担心面团在制作时，会因为延展性不够开裂了。

把面团和馅料都分成分量差不多的剂子后，周霁巧妙地将面团捏成小巧玲珑的杯子形状，并将馅料小心地包裹其中，然后轻轻收紧口子。

就这样，一个个圆润可爱、清新漂亮的青团就一颗一颗地出现在案板上。

不过在周霁看来，青团要刚出锅，热腾腾的时候才最好吃，想到这里，他把做好的青团放进准备好的食盒里，打算等竹缘回宫后，再上锅蒸给她吃。

……

竹缘和米樊佳做出来的成品在经过了上交食谱的族人品尝后，得到了充分的肯定。

这个结果让竹缘很开心，没想到她能一次就复刻成功。

想到这里，竹缘提议道：“米哥，那我们来调一下酱汁吧？”

米樊佳心情也很好，对于竹缘的提议没有意见：“好啊，你想调什么口味的？”

“那我调个咸口的酱汁，你来调甜口的，可以吗？”

“没有问题。”

……

学了新点心做法的竹缘，婉拒了留饭的邀请，在米樊佳的坚持下，派人送她到了宫门口。

回宫后正好赶上了饭点，不过竹缘在吃了一碗甜口一碗咸口的米麻薯后，并不饿。

想到周霁之前的请求，她犹豫了一会，转身回了宿舍。

等竹缘回到宿舍，发现周霁正坐在宿舍的小桌边看书，看似全神贯注地在阅读。

可实际上呢？周霁虽然眼睛盯着