第57章 殿下不如培养室的植物 (第2/2页)
每一片都薄厚均匀,切面平滑细腻,刀工之精,仿佛将五花肉赋予了新的生命,每一片都散发着诱人的光泽。
远不是自己那笨拙的刀工能比的,这一看就是老手啊!
大厨有望啦!
秦小麦伸出大拇指,给鲁苍点了大大的赞。
“稳准快!苍叔,你这刀工厉害了!”
鲁苍摆了摆手,自谦道:“我这不算什么,都是杀虫族练出来的。”
乖乖,这需要杀多少的虫族才能有这刀工啊!
秦小麦在这边想着,鲁苍开始了他的殿下吹,“殿下的刀工才是最厉害的,他曾经将一个虫将片了三万八千刀,还留着对方一口气,还有……”
鲁苍剩下说了什么,秦小麦没听到,只有三万八千刀,一直在脑子里回响。
吓人!忒吓人!
还好片的不是人!
不过,以后有机会可以让公玉弘试试做生鱼片和李庄白肉。
这两样都需要精湛的刀工,想来他应该可能会学吧?
如果公玉弘带头,是不是任务能推进的更快一些?
鲁苍完全没意识到,他的话竟让秦小麦萌生了一个大胆的想法,让公玉弘去学做菜。
鲁苍仍旧讲着公玉弘从小到大,学刀练刀用刀的事迹,想让秦小麦能更加了解公玉弘一些。
到了最重要的腌制一步,秦小麦见鲁苍没有停下来的趋势,就开口打断了对方,“苍叔,殿下刀工这么厉害啊!您之后有空再给我讲讲殿下其他事情吧!现在,我们要开始腌五花肉。”
鲁苍笑呵呵的答应了,前线的战事快要结束了,他要在结束前尽快提升巩固殿下在夫人心中的地位。
和夫人接触这么长时间,他能感觉到,在夫人心里,殿下的位置老靠后了,可能还不如培养室的那些植物。
“夫人,我们开始吧!”
“首先是黑胡椒粉、孜然粉、花椒粉、辣椒粉……”
鲁苍认真地记下每一样用到的调料,等秦小麦放完,不解的问道:“夫人,您说的适量是怎么个适量法?我见您有些放了两勺,有些一勺,更有的只是半勺。”
“适量就是放下去咸淡刚好,有了味道,但不过头。”秦小麦一边解释,一边抓揉五花肉,让其更入味。
“就像有些人喜欢吃整颗红糖,而有的人却觉得这样太甜腻,喜欢喝带着淡淡甜味的红糖水。每个人口味不同,要自己试,试完,记住这个分量,以后就知道要放多少了。”
鲁苍点点头,记下了秦小麦的话,准备私底下多练练。
在五花肉腌制的过程中,秦小麦泡上干菌菇,拿出已经完全解冻的大棒骨,举着菜刀就砍了上去。