第315章 怕是要翻车喽 (第1/2页)

炖这种汤，提味的调料都要最后加，因为乌龟本身就极为鲜美，无需添加改变汤底味道的调料。

至今，乌龟汤仍未飘香，唐哲又将白胡椒粉、蛋黄果粉、姜黄粉混合。

这些粉中，白胡椒粉过多会让整锅汤极辣，虽也能激发出乌龟的鲜，但总体并不好。

姜黄粉更适合上色，带着微辣、麝香、甜橙和姜粉的混合味道。

蛋黄果粉可以多加些，这种味道清新香甜，甜而不腻，十分淡雅，不会破坏整体风味，反而能为汤带来丰富的口感层次。

至于盐晶，唐哲打算最后放，制作这类汤，一次调好最佳，再次调味会破坏汤的原有风味结构，可以说，乌龟汤的制作也是最难的。

既要保证味道，又要兼顾颜色与香气的平衡。

“我饿了，呜呜……”

“乌龟汤真有那么顺滑吗？？”

“嚯嚯！羊肉串、牛肉串各一串，两大蒜加三十条肉肠，两大杯精酿，再找个爱看的电影，我知道，有颗心在远方等我靠近～”

“呵呵，不至于吧？这年头，电影没啥看头，综艺节目和小说才是王道！”

“我觉得咸鱼大王的汤，更适合我们躲在被窝里悄悄享受。”

“现在的电影，大多没了演技，推荐一部剧《雷霆蘸酱》，看得我热血沸腾，灵气直冲脑门。”

“我在灰卢上看的《荒岛：懒癌晚期不妨碍我秀破天际》，书不错，周围靓男靓女都在看。”

“比咸鱼大王还吸引人？”

……

随着汤开始沸腾，唐哲用木板盖住铁锅，撤了一些木柴。

大火烧开后，火势不必再旺，小火能让乌龟汤的鲜美彻底释放。

避难所外，已近正午，原始岛生存的第六天，一切如常，细雨未停，噼啪作响，湿热的气候令人烦躁。

这种阴雨天气更容易让人懒散。

“我先睡一觉，菲琳娜。”唐哲打了个哈欠，懒洋洋地说。

熊熊火焰温暖而柔和地拂面，避难所外是宁静的雨声，唐哲一倒地便躺下了。

“睡觉？？”

不知为何，菲琳娜心里涌上一股怒气。

这家伙！

这么大个美女站在旁边，他竟然只想睡觉？

菲琳娜轻轻踢了踢唐哲。

并瞪着他。

“怎么了？”唐哲一脸困惑。

“起来，吃完再睡。”菲琳娜冷着脸说。

哎呀，这又是咋回事儿？！

唐哲脸上写满了疑惑，仿佛画上了一串黑人问号。

感觉自己也没招惹她吧？

想了想，唐哲恍然大悟，嗨，不论是姑娘还是小伙子，总有那么几天心情起伏不定，特别是在这荒岛之上，找个伴儿多难呐。

唐哲心里明镜似的。

“得了，我瞧瞧那汤炖得怎么样了。”

这时估摸着已经十二点半了，唐哲掀开盖子，蒸汽顺着木板边沿袅袅升起，他瞅了眼那清亮见底的龟汤，小火正嘟嘟地沸腾着，便将那混合粉末撒进锅里。

霎时，一股特别的香气扑鼻而来，那是果香、龟肉鲜香的完美交融，叫人闻了直吞口水。

哐当一声。

唐哲重新盖好木板，放完调料还得小火慢炖，直到果粉彻底融入汤中，让汤的每一滴都饱含调味料的精华。

这些调料粉可都是纯天然的，跟大城市里那些添加剂调料天差地别。一开始，姜黄粉和蛋黄果粉的橙黄与棕黄融入汤中，并不太美观。

“哎哟喂？？咸鱼大神这是在搞啥名堂？？”

“我觉得这一锅汤算是毁了……”

“能