去安微必登的山 (第2/6页)

剑毫茶的制作方法：

1 采摘: 采摘一芽一叶或一芽二叶的嫩芽。采摘时间一般在清晨，茶叶上带着露珠时。

2 摊放: 摊放时间一般为4-6小时，让茶叶自然萎凋。

3 杀青: 温度控制在180-200c，时间约3-5分钟。

4 揉捻: 使茶叶形成条索状。

5 干燥: 温度控制在80-100c，时间约20分钟。

在天柱山的茶园里，我一边品茶，一边欣赏着远处的奇峰怪石，仿佛置身于仙境。茶园主人告诉我，天柱剑毫茶之所以品质优良，是因为天柱山的土壤富含矿物质，茶叶吸收了这些矿物质，滋味更加鲜爽。

天柱山景点与人文故事：

天柱山的最高峰是天柱峰，海拔14884米，峰顶平坦如掌，四周悬崖峭壁，险峻无比。传说天柱峰是女娲补天时遗落的一块石头，因此被称为“天柱”。

在天柱山，我还参观了大峡谷景区。大峡谷全长约15公里，谷内奇石林立，流水潺潺，景色十分壮观。峡谷中有一座古老的石桥，桥下溪水清澈见底，桥边绿树成荫。

小主，这个章节后面还有哦，，后面更精彩！

在峡谷中，我遇到了一位当地的村民，他给我讲了一个关于天柱山的小故事：

＞ 传说天柱山是盘古开天辟地时留下的第一座山，因此被称为“天下第一山”。盘古开天辟地后，天柱山成为了连接天地的桥梁，天上的神仙经常下凡到天柱山游玩。

在天柱山，我不仅感受到了大自然的鬼斧神工，还品尝到了地道的安庆美食。安庆菜以鲜、香、辣着称，其中最着名的就是安庆小炒肉。

安庆小炒肉的食材来源：

- 猪肉: 选用当地放养的土猪肉，肉质紧实，味道鲜美。

- 青椒、红椒: 当地种植的辣椒，色泽鲜艳，辣味适中。

- 蒜、姜: 当地种植的蒜和姜，新鲜可口。

安庆小炒肉的制作方法：

1 材料: 猪肉、青椒、红椒、蒜、姜、盐、生抽、老抽、料酒、白糖、淀粉。

2 步骤:

- 将猪肉切成薄片，用盐、料酒、淀粉腌制15分钟。

- 青椒、红椒切丝，蒜、姜切末。

- 热锅凉油，放入蒜末、姜末爆香。

- 加入腌制好的猪肉片，快速翻炒至变色。

- 加入青椒丝、红椒丝，继续翻炒。

- 加入生抽、老抽、白糖调味，翻炒均匀即可。

安庆小炒肉色泽红亮，肉质鲜嫩，香辣可口，非常下饭。

第三站：琅琊山

离开天柱山，我来到了滁州市的琅琊山。琅琊山是国家4a级旅游景区，以其秀丽的自然风光和深厚的文化底蕴着称。

琅琊山特产：

琅琊山盛产板栗，琅琊板栗个大饱满，色泽金黄，口感香甜，是当地的特产之一。

琅琊板栗的食材来源：

- 板栗: 琅琊山当地种植的板栗树，结出的板栗个大饱满，果实饱满，甜度高。

琅琊板栗的制作方法：

1 材料: 板栗、白糖、水。

2 步骤:

- 将板栗洗净，用刀在板栗壳上划一个十字。

- 将板栗放入锅中，加入适量清水，煮沸后转小火煮20分钟。

- 捞出板栗，沥干水分。

- 热锅放入白糖和少量水，小火加热，不断搅拌，直到糖浆变成金黄色。

- 倒入煮好的板栗，快速翻炒，使板栗均匀裹上糖浆。

- 盛出装盘，稍