第134章 过桥米线 (第2/2页)

自有的鲜美,刺激味蕾享受。

酥脆可口的脆哨,排酸处理过的猪、羊肉,醇香浓郁的卤味……总之,吃起来,口感层次丰富,突出的就是一个字“鲜”。

过桥米线属于百搭食品,要是口味重,嫌腻的话,还可以搭配油辣椒、泡菜等等。

三合春老店,面积不大,楼上楼下全都坐满,外面还有一大群人在排队。

不过李晓已经提前定好了包厢,她们人一到就有服务员陆陆续续端了上来。

大海碗里滚烫的汤被油封着,看不出温度有多高,夏遥担心他们不懂如何吃,生怕被烫到,才坐下就交待道:“你们别急着喝汤,小心烫伤。”

才说完,服务员就把一份份滚烫的汤端了上来。这里的服务员常年经过训练,手掌已经不惧滚烫高温,几个年轻保镖才试着用手摸一下汤碗,就感受到了碗壁的温度。

汤上来了之后,就是每人面前摆放了数十个婴儿手掌大的小碟子,里面装满了各种各样制作精美的新鲜食材。

于泉虽然在南湖不短时间,但要说吃过桥米线还真的没有几次,且吃得还不正宗。这次来西平,终于品尝到正宗的过桥米线,倒是大快朵颐。

最开心的还是赵晓兰,她口味清淡,吃了不太辣的东西。过桥米线这个讲究食物鲜美的做法,很得赵晓兰的喜爱。

见她吃得高兴,夏遥说道:“赵姐,下午请你吃点特别的。”

结果赵晓兰来了句:“不用啊,下午继续吃这个就好啊。”

因为她刚刚看了,这个店里,有10元、20元、58元、98元甚至有228元的各种规格的过桥米线,还以为口味不一样呢。

228元一份的是新推出的海鲜过桥米线,其实不算传统口味了,夏遥请他们吃的是98元一份的,这是豪华版的传统配料的过桥米线。

“那不行,南湖没有菜系,但这个时节你一定不能错过一样特别的美食。”

夏遥神秘一笑,故意不说明,把赵晓兰逗得心里像被七八个小猫挠一样。

:()重燃之一门三统