弟134章 水果历史2 (第2/6页)
发现了大量的甜瓜籽。
“甘瓜抱苦蒂,美枣生荆棘。”
其中的甘瓜就是甜瓜。
“投我以木瓜,报之以琼琚。”
先秦时期便有木瓜,但它是宣木瓜,属于蔷薇科,果肉非常硬,而且很酸涩,不能直接食用。
古人一般拿它晒木瓜干或者是加糖做成蜜饯来使用,今天很多人也拿来煲汤做菜。
宣木瓜还有一个作用就是闻香,不好吃但好闻。
我们今天吃到的木瓜是从明朝传来的番木瓜。】
【提到明朝番木瓜,可以插个题外话,为永乐大帝辟辟谣。
明实录记载,朱棣北平起事时曾摔瓜为号。
有人说是西瓜,也有人说是青瓜或者木瓜。
但都不是,这里的瓜是指六安瓜片,明朝列为上品、极品的茶,产于安徽。
读过小学的朋友应该都能理解,这里用瓜代指装六安瓜片的茶杯,也就是传统意义上的摔杯为号。
否则你想想这个场景:朱棣左手举着青瓜或者西瓜,右手指着人大骂。
“纵然手托青瓜,背负宝剑,我朱棣一样无敌于世间!”】
大明,北京。
“这说的应该是朕智擒张昺和谢贵的事吧?”朱棣有些不确信向大胖问道。
大胖不太确定:“应该是……吧?”
“史官呢?给朕找来!”
“记的这都什么破玩意?”
……
【提到瓜,自然少不了西瓜,中国人是全世界最能吃西瓜的。
,!
以前读书会里的小故事,有一期就专门讲了张骞出使西域带回了西瓜,我一直深以为然。
直到前些年才知道,我们现在吃的西瓜其实是五代宋辽时期从北方金国传过来的。
西瓜原产非洲,后传播到中亚新疆等地,再由此进入东亚。
提到西瓜就不能不提西瓜女神吴明珠院士,作为袁隆平院士的同学,他们一个解决了中国人的温饱问题,一个解决了解决温饱后的吃瓜群众的吃瓜问题,扎根戈壁50余年悬于哈密瓜、西瓜30多个品种。】
大唐。
一男子惊讶道:“女的啊?”
胡饼摊的老板娘不乐意了:“女的怎么了?”
“你吃的胡饼不是老娘做的?”
男子连忙解释,自己只是惊讶,没有其他意思。
“哼,要吃就好好吃,不吃就滚蛋!”
男子擦擦脸上的汗,连忙付钱请罪告辞。
惹谁也别惹她,太凶悍了,打不过。
刚才追着人打的情形,太残暴了。
【随着物质生活的进步,国人对水果的喜好也在不断改变,比如黑布林人参果的昙花一现,阳光玫瑰的价格普及。
但有两种水果已经明显能感觉到它的没落:山楂和柿子。
野外摘到的山楂吃之前,都要提前做好呲牙咧嘴的准备,因为冷不丁就会酸到怀疑人生。
而柿子经常需要点上白酒,搁置一段时间,去除其涩感再吃。
山楂在有些地方也叫山里红,在古代有专门的名字叫朹。
晋代《广志》记载:“木易长,多种之为薪,又以肥田”。
拿山楂树当柴火来烧,对其果子最多就是个充饥的野果。
谈起山楂就离不开冰糖葫芦,目前除了糖葫芦和山楂饮品,大部分人已经很少拿山楂当做水果来食用。
山楂衍生品是糖葫芦,柿子的衍生品就是柿饼子,鲁迅先生在《人话》一文中引用了一段民间故事:
两个农妇种地的时候累得够呛,其中一个人就问:“你说慈禧太后得过的
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