第67章 解决货源 (第1/2页)

王笑笑迈着轻快的步伐走到了屠夫的摊子前，她脸上洋溢着自信与笑容。由于长期以来与王笑笑保持良好的合作关系，这位屠夫可是从中获得了颇为丰厚的利润呢！如今再看他那肉摊子，规模相较于过去已然扩大了许多。

“掌柜，近来您这儿生意怎样呀？”王笑笑柔声问道。

屠夫一抬眼瞧见王笑笑到来，连忙放下手中正忙着的活儿，转交给旁人后，满脸堆笑地将王笑笑迎进屋内。

“王姑娘今日怎得有空闲光临寒舍啦？”屠夫热情地招呼道。

王笑笑也不含糊，直接开门见山地说：“掌柜的，我打算提高猪下水的产量，而且可不单单局限于猪下水哦，其他动物的也行。”

屠夫听闻王笑笑有意增加产量，不禁好奇地追问道：“却不知姑娘每日究竟所需几何？”

只见王笑笑缓缓伸出一根纤细的手指。

屠夫见状，瞪大眼睛脱口而出：“莫非是一千斤么？”面对如此巨大的数量需求，屠夫一时间面露难色，感到有些棘手起来。

然而，王笑笑却摇了摇头解释道：“掌柜的，虽说这个数目确实不小，但我所需要的可不止是那些常见的内脏之物哟。”

如今市面上常见的卤味大多是以猪下水为主料制成的，无一不是猪的各种内脏器官。不过若参照她前世所知的制作方式，完全可以增添些诸如猪蹄、鸭货以及牛羊肉之类的食材进去。毕竟只要口味足够出众，就不必担忧会缺少顾客前来购买。

单说这酱猪蹄吧，虽然现今有些饭馆也有出售，可其味道着实平平无奇，因而愿意购买品尝之人寥寥无几。

“还望姑娘能够明言相告。”掌柜的连忙拱手说道。

“掌柜的，我计划每日采购五百斤各类内脏，以猪和羊的为主，再加上一些已经处理妥当的鸭子，还有三百斤猪五花肉和三百斤猪蹄。当然啦，这些仅仅是现阶段所需的数量，往后或许还得需要更多呢。不知大哥您这边是否能够稳定供应呀？”王笑笑不紧不慢地回答道。

屠夫听闻此言后不禁面露难色，显得犹豫不决起来。王笑笑心里很清楚，对于这个交通不便且消息相对闭塞的古代社会而言，要想做到每天都能提供如此大量的原材料，确实并非易事。

“大哥，我这儿倒是有个法子，不知道该不该讲出来。”王笑笑稍作迟疑之后，还是开口说道。

“烦请姑娘赐教！”掌柜的赶忙回应道。

‘“大哥，您不妨考虑在每座县城都设立专门的收购店铺。对于各类物品，可以把价格稍微提高一些，这样一来便能吸引更多人前来出售。每天夜晚时分，将这些收购来的货物统一运输至您所在的这家总店之中。要知道，咱们周边可是有着足足三个县城呢，再算上东窑县，供应这些物资简直轻而易举。若是日后需求量进一步增大，您甚至还能够前往省城开展收购业务。”王笑笑侃侃而谈道。

实际上，这就如同让屠夫创建起一家大型企业，并在各个县城开设分支机构一般。这些分公司所采购到的货品，每晚都会源源不断地运送到总部。目前，卤煮产业的规模尚小，仅靠附近几个县城便足以满足供货需求。然而，一旦将来需要从更遥远的地方获取原材料，那就意味着卤煮事业的规模将会大幅扩张。届时，将卤煮加工厂选址于一处核心地带，不仅便于寻觅优质货源，同时也能更好地统筹全局。

屠夫满脸兴奋之色，目光灼灼地凝视着王笑笑，赞叹不已：“姑娘，您的构想实在精妙绝伦！起初，我的视野仅仅局限于东窑县内，却未曾想到竟然还能拓展至外部区域进行收购！”他心中暗自思忖，若真能按照此计行事，未来必定前途无量。

经过一番深思熟虑和周密商讨之后，王笑笑终于心满意足地站起身来，向众人