第25章 邺城之行 上 (第4/4页)
行三化政策猪肉才逐步进入广大百姓家中；二十世纪80年代以后再次引进和育种改良，直到90年代才彻底解决猪肉产量这个大问题。
中国本土也有优质肉猪，比如黑龙江东北民种，只是汉代统治区距离东北太遥远，自然也就没有这种寒地猪了。要解决产量问题除非多用粮食饲养，因此能吃上猪肉的非富即贵，猪肉产量低食用范围窄，就算富贵人家也不习惯吃猪肉。
第一次吃到猪肉本想上手，这次长了心眼儿，先偷眼去看果然都用筷子，刘琰也用筷子一夹果然都是切好的小块儿，放进嘴里吃不出腥臊，皮一抿就化肉一嚼就烂。
“嗯，好吃。”刘琰舒服出声。