第3章 渐入佳境 (第1/2页)
三日后,天空如洗,阳光明媚地洒满了整个街道,给这个繁忙的市集增添了几分温暖与活力。
赵不凡仿佛被锅盔之神悄然附体,经过连续几天不分昼夜的“摸爬滚打”,从对锅盔制作一无所知的新手小白,奇迹般地晋升为了一名初具门径的入门级大师。
他的手艺日渐精进,就连那揉面、烘烤的动作都透着一股子从容不迫的韵味。
而且,在这段时间里,他还与周边的商贩们建立了深厚的友谊,彼此间称兄道弟,关系“铁磁”得不得了。
这天,赵不凡早早的就来到了五星小学门口,而卖热狗的大姐已经站在了自己的摊位前。
她打趣道:“哟呵,小凡啊,今儿个三点钟就窜过来抢地盘啦?你小子,比我还积极呢!”言语间充满了亲切与调侃。
赵不凡嘿嘿一笑回应道:“嘿嘿,大姐,不来早点哪儿有好位置啊。再说了,您这热狗摊人气旺,我挨着您,说不定还能沾点光,招点儿顾客呢!”
大姐一听,顿时豪气干云地拍了拍胸脯,那架势仿佛是在说:“跟着姐混,有肉吃!”两人相视一笑,便开始忙碌起来。
摊位一摆好,赵不凡便迫不及待地开始了他的锅盔“创作之旅”。他手法娴熟地揉面、擀皮、包馅、烘烤,不一会儿,几个香气四溢的锅盔就新鲜出炉了。
然而,就在这时,一个“不速之客”闯入了他的视线。
只见一个中年摊贩,打扮得十分“接地气”,穿着朴素却干净整洁,晃悠悠地走了过来。
他眉头一皱,对赵不凡说道:“哟,小伙子,可算让我逮着了!你一个锅盔卖两块,这不是明摆着捣乱嘛!你这是在挑战市场的底线啊!”
赵不凡一听,心里顿时咯噔一下,生怕自己得罪了这位看起来颇有来头的摊贩。
他尴尬地笑了笑,解释道:“嘿嘿,大叔,您说得对,是我的疏忽。我这锅盔卖相确实不太好,所以才低价售卖的。不过您放心,我的锅盔味道绝对没问题。”
大叔瞄了一眼赵不凡手中的锅盔,眉头一挑,语气中带着几分不屑:“你这做的是锅盔?我看连烧饼都差点儿意思。不过嘛,既然你想在这个市场上混,价格就得提上来。四块一个,怎么样?”
赵不凡一听,心里顿时犯了难。他知道自己的锅盔卖相确实不佳,但价格一下子提高到四块,恐怕会无人问津。于是他再次解释道:“大叔,我就是因为锅盔卖相不好,才低价售卖的。您相信我,我的锅盔味道真的很好,您要不尝尝?”
大叔却摆了摆手,说道:“尝就没必要了,但价格必须上涨,不然大家都怎么做生意啊。不过我看你这小伙子挺不容易的,这样吧,以后早点来,在我旁边学学。我这人别的本事没有,但在这市场上摸爬滚打这么多年,多少也积累了点儿经验。说不定能帮到你。”
说完,大叔转身就走,那背影颇有几分“高人风范”。赵不凡望着大叔离去的背影,心中充满了感激与敬意。他高声喊道:“好嘞,谢谢您嘞,大叔!”语气中充满了真诚与感激。
赵不凡望着大叔那渐行渐远的背影,心里暗自嘀咕:“这大叔,不会是市场上的‘隐形大佬’吧?一来就给我上了一课,价格战略、市场规则,一套一套的,简直比我揉面团还顺手。”
他转头看向旁边笑得合不拢嘴的大姐,大姐见状,更是笑得差点岔气:“哈哈,小凡啊,你这算是遇到‘贵人’了。咱们这位大叔啊,可是市场里的‘老炮儿’,他的话,你得好好琢磨琢磨。”
赵不凡摸了摸鼻子,苦笑不已:“琢磨?我现在满脑子都是四块一个的锅盔,这价格,怕是要把顾客都吓跑了。”
大姐拍了拍他的肩膀,安慰道:“别怕,咱们小老百姓的智慧是无穷
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