第148章 天川，这样小的计划不是你的一贯作风 (第2/3页)

面条行业，\"

\"只要敢于挑战、不断创新，同样能够开辟新的舞台！\"从今天开始，我们的面条厂将转变方向，制造方便面。\"

方便面？ 这新颖的点子立刻勾起了众人的好奇心。听完陈天川简单介绍方便面的工艺特性和优势后，会议室内有人发出质疑：

\"这...莫非便是伊面吗？\"对此，

陈天川向那人投以嘉许目光，并附和确认：\"没错，\"

\"这种方便面的创意灵感正源于伊面!\"

伊面原名伊府面，是通过油炸制作的鸡蛋面。它的工艺需要色泽诱人、均匀修长，面条得松软不易碎，既要漂浮水面又有扎实口感，爽滑醇香。伊面与现代方便面在风味和制作方式上有异曲同工之妙，

因此，

常被尊称为方便面之鼻祖。据说清朝时，

书法家伊秉绶，曾任两省巡抚，曾在家宴款待宾朋，因厨工不慎把炖熟的蛋面丢入滚烫的油锅里。情急之下捞出搭配上等清汤端上餐桌，得到客人赞美后广为流传。至于现代的方便面，则诞生于1958年安藤百福的革新，至八十年代中期才在中国落地生根！

如今，工厂拥有一整套完整的面条生产线，

所以，将方向转为方便面制作，无须大幅度改造，只须在工艺步骤中新增炸制等过程。相较于普通挂面，

方便面便携，味道更出色，只需加热水泡几分钟，调上料包，即可享受美味暖身。对于常需外出或者长途旅行的人来说，

这无疑提供了一项极大便利且物超所值！

诚然，即使是一毛钱，足够购买两个馒头，

然而面对香酥可口、满口生香的热气腾腾的方便面，硬生生冷却无味的馒头又怎能相提并论？了解了陈天川的规划后，

在厂长层面上，他们都表现出难以抑制的激动。虽然不清楚转型能否顺利，但他们清楚此刻的面条厂如同背水一战，不闯荡就等于失败!

在这样的背景下，哪怕是有所质疑，多数人还是选择了赞同。因为即使计划险峻，眼前也必须破局前行。………

随着面条厂确定转向方便面的生产，整个工厂运转加速起来。像多数国营企业一般，他们的问题也不少，如员工懈怠，上下班时间把握不稳定。然而，新的机遇和挑战也一同降临，等待着他们的抉择与行动。

有些工人甚至随意取走工厂产出的面条，不顾生产区域的卫生规则。对于这些问题，陈天川采取了严厉措施，亲自主持整改，毫不犹豫地当众惩处违规者以示警诫。这样的行动尽管触动了一些员工，长期惯常于松散工作的他们并未察觉自己有什么不当，反而视陈天川的做法为过度。

然而，由于整座工厂已在陈天川名下，尽管会有人不满，但他们束手无策。特别是亲眼目睹一些顽固员工被陈天川用充足证据开除之后，大家行事变得更加审慎。

陈天川明白单纯的强硬手段并非长久之计。短期管用可能，但长此以往将引起反感，且不利于工作效率的提升和士气高昂。因此，惩戒之后还需以激励作为辅助手段。那就是他正在工厂中实行的奖励政策，基于个人每月产出效率提供奖金的机制，强调的是劳而有酬。

虽然这政策源自陈天川过去钢铁厂的“黑白券制度”，如今的方便面厂 ** 经营，让他有了更大的灵活操作余地。在原有的基础薪资上，他依据每个工人的表现增加额外奖金。

实施这一奖金机制，像一股清流消解了工人心里的疑虑，他们努力工作的动力来自对改善家庭生活的期望。在生理需求满足前，人们常常把精神需求放下。但随着奖金制度的实施，这份新动力赋予工人追求目标的决心。

那些表现卓越的工作者