第260章 完美! (第2/2页)

所不同的是,这次他没急着用低筋面粉拌黄油下汤勾芡,而是先往汤里撒了一把小米。

这不是菜谱的做法,是他根据自己对菜谱的理解,做出的调整。

得到系统几个月,他早已今非昔比,不是那个只能依靠着系统加成做菜的菜鸟厨师了,也早已挣脱了系统菜谱的桎梏,走出了自己的路。

系统的菜谱固然完美,但并不适配他现如今的厨艺,他早已学会根据实际情况做出调整,一步步跳出了系统框架。

也正因此,系统的存在感愈发薄弱了,就连仍挂着的任务,他也没特地去做,而是随缘完成。

系统奖励虽然丰厚,但也并非他急缺的东西,他将自己和系统的定位摆的很清楚,系统只是个很好用的外挂,只是辅助工具,他才是系统的主人,而不是系统的傀儡,更不是做任务的机器。

何况这锅汤本来也和菜谱上汤相差甚远,本来也是完全看他个人发挥。

不过,纵使如此,系统也认可他做出的第一份上汤焗龙虾。

“上汤焗龙虾(A级)(失败)(特殊效果:专注,食用后记忆力及工作效率大幅提高,有效期一天)。”

专注bUFF效果非常明显,已经影响到了他,以及所有吃了龙虾的人。

齐禹、齐清河跟庞亦津都在专注的做菜,齐老爷子在专注的看着他,谢超轩和晁堂在专注的聊天,寸英莲也在专注的摸鱼和舔早已没了味道的勺,完全忘了去换柳玉书进来吃虾。

嗯,专注于眼前事,工作效率大幅度提高,这其实是一把双刃剑,因为系统对工作的定义好像和人类不太一样,它可能觉得任何眼前事都算工作,包括摸鱼……

至于记忆力大幅度提高,目前貌似没有显现出来。

下入小米,中大火收汁后,齐禹就暂时没管这锅汤了。

黄油和芝士不急着下,毕竟最后还要看看汤汁的浓郁程度,判断小黄米析出淀粉的多少,来决定黄油中拌不拌低筋粉,拌多少。

反正它们只要下入锅中化开了,除非温度太高,否则性状都不会发生太大的变化,早下晚下区别不大,也不急一时半会。

齐禹抛下汤锅,另起一锅烧油,炸龙虾块。

这也是刚刚汲取到的教训,先熬汤,再处理龙虾,争取龙虾炸好沥干油就能直接下汤锅,以免放凉又重新受热,多少会影响些口感。

很快,龙虾炸好,起锅沥油,同时打开烤箱预热。

与此同时,那锅汤也收的差不多了,齐禹搅拌搅拌,心中便有了数,往黄油里倒了大概两小勺低筋面粉和芝士碎,抓碎抓匀,入汤勾芡。

汤成,下入龙虾。

再次烧滚,下白糖,关火,虾入热盘,送进烤箱,设定好时间。

没烤太久,烤箱便发出叮地一声,光线熄灭。

齐禹戴上隔热手套,拉开烤箱玻璃门,取出了仍刺啦刺啦冒着小泡的上汤芝士焗龙虾。

浓香扑鼻,醉人心魄。

“完美的上汤焗龙虾(宿主自改款)!”

齐禹:!!!