第533章 随意 (第2/2页)
:“但不出意外的话应该是的,毕竟能来我们这家新店应聘的墩子,综合来看应该不会有比老哥更合适的了。”
齐禹这话倒也没说错,高级中阶的刀工已经相当出色,而就酒店后厨的切配工作而言,高级后阶也发挥不出太大的优势,反而报酬十有八九得给的更多,其实并不划算。
做生意用人就是这样,不能单单看员工实力,而要综合各方面考量,最强的未必是最合适的。
更何况,老兵不仅仅刀工优秀,其他方面也很出色,在后厨不单能当切墩,还能帮忙打别的下手,如果他能接受齐禹开的报酬的话,性价比是相当高的。
不过齐禹话也没说死,见老兵点头,马上又继续说:“但我真没法给你保证,高手在民间,不排除后边可能还有更合适的,在你之前就有个小姑娘刀工也很棒,而我们也只招两三个墩子而已。而且,我们单方面满意也没用,也要看你是否满意,愿不愿意来。”
老兵再次点头:“还行,老板确实也耿直,我喜欢。那我是不是该回去等消息了?”
齐禹笑笑:“没别的事的话,请便。后续不论是否通过,我都会给你打电话,如果你也能接受这份报酬,那我们就双向奔赴,期待跟你合作愉快。”
“这话听着舒心。”老兵站起身,和齐禹握了握手,正打算走,忽然又想起一件事:“哦对了,你们店真的不招炉头的吗?”
“炉头厨师确实够多了,而且都是相当优秀的厨师。”
“嘛,不试试怎么知道?万一我更强呢?我在炊事班也不仅仅是做切配打杂,也当过掌勺的,厨艺自认为还可以。”
齐禹表示他想多了。
他们店炉头的厨艺都远在他之上,就是勉强合格的替补炉头,自己的二徒弟靳世衍,虽然颠勺比不上他,但刀功不相上下,火候略强,调味远胜,综合实力远在他之上。
不过……
“你要有心想比,可以在外边休息会儿,中午我们做饭的时候,你可以进来比试比试,如果你赢了,马上就能进我们店当炉子……呸,当炉头。”
“行。”