第一百一十七章 其他的都是不务正业 (第1/2页)

听到刀哥这么说,张洞不禁哈哈大笑起来。

要知道海霸王可是刀哥之前的铁杆小弟,如今为了他们自己的饭店,刀哥也没有丝毫照顾他的意思,还真有点意思……

联系好了鸡蛋的销路,张洞又连夜回到了卧牛村,接下来他想把鸭蛋深加工一下。

所谓的深加工,按照张洞的创意,就是把它们加工成咸鸭蛋。

这就需要建设新的厂房,招收新的人员,看来自己又有的忙了……

传统腌制咸鸭蛋的方法不卫生,且难以达到个个流油又起沙的效果。张洞想了解一下,村子里谁腌咸鸭蛋最好,向对方取取经。

很快他就得到消息,王桂花的婆婆有个秘方,据说经她腌制出来的鸭蛋,个个流油,滋味鲜美。

于是张洞让王桂花带着,找到了她的婆婆。

看到张洞让儿媳妇带着过来取经,老太太不禁眉开眼笑。

“哎呀,这有什么经啊,实际上腌咸鸭蛋,一个人一个方式,每个人腌制出来的味道,都不相同。”

“我可以告诉你们我的腌制方法,你们感觉有用就拿走。”

“哎呀,那可谢谢您了。”

张洞客气的道谢,然后把一些土鸡蛋,放在了老太太身边。

“哎呀,来就来呗,还拿什么礼品。”

张洞淡淡一笑:“这可不行,我这可是来偷您老人家秘方的,如果不带点礼品,我自己都感觉过意不去。”

“哎呀张洞你这孩子,你办这个养殖场,还不是为了全体村民们,放心,这个制作咸鸭蛋的方法,我肯定会教给你们。”

老太太接下来,对着张洞说了她腌制咸鸭蛋的秘诀。

使用新鲜的鸭蛋,经过浸泡、刷洗、暴晒等步骤处理后,再加入食盐、大料和矿泉水煮沸,最后放入玻璃罐中腌制。

这样经过一定时间后,就能让这些咸鸭蛋个个起沙又流油。

一旁的唐果,记下了整个的操作过程……

记录完的唐果突然提议:“洞哥,不如这样,等到我们开始腌制的时候,让老人家过去,给我们当指导。”

听到唐果这样的提议,张洞点点头之后,看向了老太太。

“老人家,这还得看您的意思,如果你能过去给我们当场指导,那是再好不过。”

听到张洞提出这样的要求,老太太痛快的一口答应下来。

这时的王桂花,闻言兴奋的拍起了巴掌。

“哎呀,这样我和我老婆婆,岂不是一起上下班了。”

张洞也大笑了起来:“没错,到时候你们婆媳两个,就可以拿双份的工钱……”

搞定了腌制咸鸭蛋工艺的问题,过路的大车司机,又从县城带来了长城饭店的消息。

“张老板,刀哥说,自从你们饭店推出了大葱爆鸡蛋系列之后,就成了你们饭店的一道爆款菜,主打一个便宜实惠,又营养丰富。”

“什么,大葱爆炒鸡蛋,还真成了招牌菜,哈哈,不错不错。”

又一个好消息传来,张洞也忍不住开心的大笑起来……

腌制咸鸭蛋,需要单独的厂房,就不能和养殖场再搅合在一起。

接下来张洞让村里的建筑队,又建了新的厂房。

看到腌制咸鸭蛋也走上正轨,闲不住的张洞冷不丁想起另外的一件事。

这件事情事关重大,就在临近的黑虎村。

张洞冷不丁想起来,这个黑虎村在一年之后,将会发现该村有丰富含量的翡翠矿石。

自己作为重生者,必须截胡。

养殖场的事情,除了鹅蛋孵化之外,大都已推上了日程,接下来自己最好先搞定黑虎村这个翡翠矿山的事。

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