第137章 准备吃食 (第1/2页)
大爷笑着应下,步履稳健地走向牛车。
他熟练地解开缰绳,翻身坐上车辕,轻轻甩了甩鞭子,牛车缓缓启动,车轮在土路上留下两道深深的辙印。
大爷回头挥手,沈家人也纷纷挥手回应,直到牛车的影子渐渐远去,消失在蜿蜒的村道尽头。
一家人边说边往屋里走,热热闹闹地开始整理年货,村子里炊烟袅袅,时不时传来几声犬吠,处处洋溢着过年的温馨与喜悦 。
忙碌一阵后,夜幕已然深沉,繁星点点缀在夜空。
一家人吃过晚饭,白日里赶集的疲惫涌上心头。
冯苗收拾好碗筷,叮嘱孩子们洗漱后,便各自回房休息。
沈婉兮回到自己的房间,简单收拾一番,便躺到床上。
整个沈家在静谧的夜色中,被祥和的氛围笼罩。
次日清晨,阳光透过窗户纸的缝隙,轻柔地洒在沈婉兮的脸上。
她悠悠转醒,伸了个懒腰,只觉神清气爽。
沈婉兮迅速洗漱完毕,来到院子里。
冯苗已经在厨房忙碌,烟囱里冒出袅袅炊烟。
沈书和沈砚正拿着扫帚清扫院子,孩子们则在一旁帮忙收拾杂物。
看到沈婉兮出来,大丫欢快地跑过来,拉住她的手说:“小姑,今天我们做什么呀?”
沈婉兮笑着摸摸大丫的头:“今天咱们一起准备过年的美食,好不好?”
孩子们听了,欢呼起来,纷纷表示要帮忙。
沈婉兮走进厨房,和大嫂商量着做些什么。
冯苗提议道:“要不做些炸丸子吧,孩子们都爱吃,再蒸些年糕,寓意年年高。”
沈婉兮点头赞同:“好呀,大嫂,我这就去准备材料。”
于是,沈婉兮带着二丫和沈轩去地窖取来红薯、糯米粉等食材。
回到厨房,她将红薯洗净蒸熟,去皮后捣成泥状,加入糯米粉和适量的水,揉成光滑的面团。
一旁的沈轩好奇地看着,忍不住伸手揪了一小团面团,放在手里把玩。
沈婉兮笑着刮了刮他的鼻子:“小馋猫,等做好了再吃。”
另一边,大嫂在盆里调好肉馅,准备做肉丸。
沈宇和大丫在旁边帮忙递调料,学得有模有样。
沈砚和沈书也忙完院子里的活儿,走进厨房打下手,烧火、端盆,各司其职。
一家人在厨房里忙得不亦乐乎,欢声笑语回荡在整个院子里。
红薯面团在沈婉兮手中被搓成一个个圆润的丸子,下锅油炸。
“滋滋”声中,丸子表面迅速泛起金黄,诱人的香气弥漫开来,引得孩子们围在锅边直咽口水。
大嫂的肉丸也下锅了,在滚烫的油锅里翻滚,不一会儿,两种美味就摆满了竹篮。
年糕蒸好出锅,热气腾腾。
沈婉兮将年糕切成小块,撒上桂花糖,晶莹软糯,甜香四溢。
一家人围坐一起,品尝着自己的劳动成果,赞不绝口。
吃完点心,沈婉兮又带着大家一起做豆腐。
浸泡好的黄豆被磨成细腻的豆浆,倒入锅中煮开。
沈婉兮点卤时手法娴熟,豆浆慢慢凝结成豆花,再经过压制,白白嫩嫩的豆腐就做好了。
做了很多过年的吃食。
……
农闲的时候,村子里就没那么忙了。
沈婉兮就喊上村里的青少年一起锻炼。
每天一大早,天刚蒙蒙亮,沈婉兮就带着大家在村头的空地上集合。
先是一起跑步,沿着村子跑上几圈,跑得大家气喘吁吁,身上都热乎乎的。
跑完步就开始做各种伸展运动
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