第43章 傻柱落入圈套，何雨飞的厨师等级 (第1/3页)

“你不会是？？？”老李此刻才回想起来，何雨飞把土豆丝切的很细，如若持续用大火炒的话，可能会炒糊。

而现在何雨飞利用锅的余温给土豆丝加热，就不会出现炒糊的情况了。

“但，这样炒出来的土豆丝，容易很绵，影响味道啊？”老李又陷入到了沉思之中，但现在这些都已经不重要了，现在只需要等着何雨飞掀锅，就能得到结果。

旋即，老李就静静的等待了起来。

何雨飞这边，在做着倒计时的同时，他也注意着老李的面部表情，先是恍然大悟，然后是疑惑。

何雨飞对此也是不由的笑了笑，但他也没有解释什么，事实也正如老李想的那样，等掀开锅，答案自然就会揭晓。

“好了！”三十秒的时间，不快不慢，做着倒计时的何雨飞，在等着倒计时结束后，他立马的就掀开了锅。

瞬间，一股香味从锅中喷涌而出，整个考场，都弥漫起了菜的香味。

但好在，考场是一个个单独隔开的，不然肯定会影响别人考试的。

“这么香？”老李此刻感觉到自己的鼻子好像是出现问题了，本坐在凳子上的他，立马的就起身，来到了何雨飞的身前，他看着何雨飞已经从锅里面舀出来的土豆丝，道：“现在已经完全的炒好了吗？”

看着老李那小心翼翼的模样，何雨飞就忍不住的想笑，“好了。已经炒好了，您可以尝尝看了。”

老李拿起旁边考官专门用的筷子，对着何雨飞炒的土豆丝夹去，土豆丝没有之前老李设想的一样非常的绵，反而还非常带有脆性，一下子的就被他夹了起来，然后放入到了口中。

瞬间，一股香味在老李的口腔中爆开了。

“好吃！”老李忍不住的点评道：“有嚼劲，并且还很脆，一点也不绵！这味道比很多大厨做出来的还要好吃！”

老李毫不吝啬的夸赞道，何雨飞闻言后，觉得自己稳了，今天的高级厨师证，他指定能拿到。

与此同时。

轧钢厂中，此刻的傻柱正小心翼翼的把自己的饭盒给放在自己更换的衣服旁，他已经成功的把豆芽菜给悄悄咪咪的盛在饭盒里面了，等到了下班的时候，就可以带回去了。

“秦姐，等会你肯定会夸我很棒的！还有棒梗，你小子等会肯定也会崇拜你傻叔我！”

傻柱无比自豪的说道，殊不知，他已经在一步步的落入到了何雨飞的圈套之中，等会保卫科的张哥会对傻柱进行着重排查，到时候直接来个人赃俱获。

傻柱的工作搞不好都会搞丢掉！

“极佳！”老李在品尝完何雨飞炒的土豆丝后，立马的就给出了这样一个评价，同时老李也问出了心中的疑惑，为什么土豆丝不绵，还非常的脆。

何雨飞闻言后，也是解释出了原因，因为这是一个加分项。

何雨飞道：“按道理来说，用小火或者用余温闷出来的土豆丝，都会非常的绵。但这种情况，其实是仅限于，土豆丝没有被完全炒好时的状态！”

“喔？”老李疑惑，难道说何雨飞用大火对土豆丝进行轰炒的时候，土豆丝就已经被炒好了吗？这不能吧，当时何雨飞才炒十来秒诶。

何雨飞看着疑惑的老李，他继续的解释道：“我猜测，您在想着，十来秒的时间，应该是炒不好土豆丝的，但您仔细的想一想，我的土豆丝切的有多么的细？”

何雨飞的这话醍醐灌顶，老李瞬间的就明白了，同时他还道：“所以你用余温焖土豆丝的原因，完全就是为了，让土豆丝彻底的入味？”

何雨飞点头道：“没错！”

老李忍不住的拍掌，他毫不吝啬的对着何雨飞夸奖道：“你对厨艺的了解，在我之上，我觉得你的厨艺也