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她今日一大早就带着硝石去铺子，将制冰的法子教给他，郑老实也连连称神奇，然后又根据喻歆的吩咐去买绿豆，材料买好回到铺子后牛嘎子也来了，牛嘎子家离得近，平日都是晚上下工后就回家，而郑老实家离得远，便直接在铺子里打地铺。

牛嘎子来的时候发现厨房里有好几大块冰块，还以为走错门了，等红菱和郑老实回来后才知道是怎么回事，不禁对这位素未谋面的东家倏然起敬。三人合手煮了两大锅子的绿豆糖水，将冰捣碎加了水，然后将锅子就搁在冰水里凉着。等糖水凉得差不多了，又将剩下的冰放在糖水里。

夏日的天气热得快，绿豆糖水弄好了郑老实迫不及待的就摆上了摊，一开始也有些人怀疑，这冰可从来没人吃过，谁知道会不会吃坏肚子，不过有人试吃过后直拍手叫好，有一就有二，不到一个时辰，两大锅子的糖水就卖完了，这还未到中午呢。

红菱见这劲头好着呢，马上又让郑老实去买了绿豆来，继续做了两锅，自开了铺子就没停过手，红菱收钱都收得手快抽筋了，这不好不容易才得了闲回来禀报的。

喻歆听了嘴就咧了起来，总算有些起色了，外头一块冰少说也要一两银子，平常人家哪有钱去买这种奢侈品，硝石和绿豆都是廉价品，成本不高，一碗糖水只要三文钱，比豆汁只贵一文钱，却是能解暑气，不都争先恐后的来买么。

红菱在回来前又煮了两锅子备着，让他们两个男人忙活着，她扫了一眼那些钱，大概估计了下也该有三四百文钱，绿豆和糖加起来也才买了六十七文，这赚头比汉堡包好得可不止一丁点啊，这还是半天呢，那整天下来不可以赚将近一两银子，单是想着就够让她激动的了。

喻歆也很是欣慰，总算是有些起色了，不过绿豆糖水只是一个开始，既然汉堡包卖不动那干脆就先停了，再换一款成本低的小食。喻歆在心里盘算着，唇角微微勾起，脑子里想的都是数钱的场景。

☆、第二卷069　棉花药包

喻歆又想到了一种吃食——肉夹馍，作法比汉堡包要简单得多，成本也相对比较低，想着，一边喝着冰冻糖水，一边吃着肉夹馍的享受。

肉夹馍的做法，喻歆可谓是信手拈来，以前她就喜欢闲来做两个啃啃，将方子写好交给红菱，第一天不用做太多，五斤面粉，割五斤门板肉，肥瘦相间的那种剁成肉饼，配料喻歆另外写了一张纸条。

红菱不禁好奇地盯着喻歆看，眼神里闪着不可置信的光芒，姑娘的脑子里到底还装了些什么东西，总会有些让人出奇不意的东西。

“还愣着干嘛，下去干活去。”喻歆被她眼里崇拜的光芒闪到了，赶紧把人赶下去，红菱自知失态，脸微红便退了下去。

小麦面粉和门板肉都是二十文一斤，在现代一斤面粉可以打六个馍，每斤肉正好夹满六个馍，但古代半斤有八两，不同现代的半斤只有六两，所以一斤面粉和肉足有十六两，按这样的算一斤面粉可以打十个馍，那平均下来一个肉夹馍的成本就是四文钱，定价为八文，跟绿豆糖水搭配十文钱一份，优惠一文钱。

晚饭的时候红菱来报战况，“今日一天一共卖了八百七十三文钱，除去成本一百三十文，净赚七百四十三文，奴婢可是一个铜板铜板的数的，数到手都快抽筋了。”痛苦并快乐着，红菱边数边笑，那嘴都咧到耳根那儿去了。

曾经，喻歆做梦都想数钱数到手抽筋，但很可惜，她死之前都没能实现这个愿望，到这一生，估计也很难实现了，那银票一张就是一万十万，再多钱也不过一张纸的问题，而那铜板？喻歆撇了撇嘴，还是算了吧！

生意的事情喻歆暂时是放了心，而喻晴的婚事据说也定了下来，当初余家就抓着老夫人一句待苏老爷回来再谈的话不放，不愿意娶喻晴过门，还