第2部分 (第2/5页)

没反应过来，方霖就给哥哥打包票。

何氏转身去给方晔拿葱。

方晔看到方霖比他还胸有成竹的样子，笑着给弟弟保证：“放心，哥哥一定把鱼做得好好吃，霖儿待会要吃多一点。”

“霖儿一定听哥哥的话。”

方晔满心愉快，动手做鱼，搬来小矮凳，踏上凳子他矮小的身形才能在灶头上做活。先把鱼头和一些鱼肉放到一个小锅里煮着，加上姜丝，葱花。盖上盖子。才开始炒鱼。依旧用水把鱼片煮熟，把鱼片捞起，水倒掉只剩一些，才小心的从小油碗舀了一小匙油入锅，鱼片也重新入锅，放了粗盐，扔入葱花姜丝，快手翻炒。油放得少，炒的时候不快，鱼肉容易糊掉。

炒了一会，鱼肉的香味就出来了，方晔浇了酱油，才把鱼肉翻进盘里。

这么简单的做鱼方式他其实不是很满意。他老年的时候，喜欢烹饪，因为烹饪的时候，他可以静静的思考，也可以从烹饪中品味自己一生的酸甜苦辣，慢慢地练就了一身好厨艺。

不过巧妇难于无米之炊，条件限制，他只能简单炒炒。鱼肉一炒好，就看到小方霖围着鱼肉打转，可怜的娃，还没闻过比这个更香的东西，看得小孩儿食指大动。

方晔炒好鱼肉，就转身看在另一个锅里煮着的鱼头汤。鱼头汤容易煮，简单也方便。方晔揭开盖子，看到鱼汤已经泛着奶白色，才量着放盐，尝了尝味道，刚好。

转头就看到小方霖想着小猫一样围着他打转，眼巴巴的看着他手中的勺子，又用大眼看着他，好像再说：“是不是很好吃。”

小嘴跟着蠕动了几下。

方晔看着一阵好笑，从矮凳上下来，找来一个碗盛了半碗鱼汤给弟弟。鱼汤刚起锅，很烫，方晔不敢盛太多，怕烫到他。

何氏拿葱给了大儿子就出了厨房，这时候闻到香味，又进了来，看到撒着葱花，浇着酱油色泽好看的鱼肉，再看到那奶白色的鱼汤，忍不住直夸儿子厉害。心里不由得对大儿子更为信服。儿子醒过来不仅更听话懂事，也比以前更能干了。

方晔又洗了一把厨房里野生马齿苋，用水烫熟，就用盘子装上，把菜端出厨房。方家在李家村只有一亩旱田，种着麦子。家里的一些菜都种在院子里，但不多，所以方家经常会去摘一些野菜放在家里。

方晔对野菜很喜欢，不仅天然，营养也高。简单的用水烫过一遍，什么都不放，吃着味道浓郁，带着自然的清香，非常不错。再现代，想吃野菜也是要花很大的代价，不像古代，野菜在农村，随处可见。

等方晔从厨房出来，一家母子三人才围坐在一起吃着方晔来到古代的第一餐正餐。

母子三人都吃得很开心，尤其是小方霖，吃得小肚子鼓鼓。

方晔也是从小方霖的话里才知道小方霖还没吃过肉，担心没沾过油腥的弟弟胃难消化，哄着他多吃一些青菜，吃完饭看着他的鼓鼓的小肚子，又让他做些消食的运动。

小方霖听话揉揉肚子，又在屋子里走了几圈。

看到满足的弟弟，方晔却觉得很心酸。

他想起自己小的时候，父母走了，他变成一个孤儿，饱一顿饿一顿的那段日子，又看到现在的小方霖，心中一时感慨。

吃过午饭，何氏要做针线活。方晔主动揽了午餐善后的事。

等做完这些，方晔却也乖乖地在家里呆着。外边太阳太大，天气热，他不想出门。

何氏很高兴两个儿子都乖乖呆在家里。

方霖缠着方晔，不肯在炕上午睡，太热了，小孩不想睡。方晔拿着家里仅剩的一把蒲扇，坐在炕上，给方霖扇扇风，只希望让这个小缠人头快点睡。

母子三人无事安静温馨的处着。方晔忽然想起醒来到现在都没见到的父