第12部分 (第1/4页)

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就在李大山一如往常喂鱼养羊的时候，一个不请自到的人来到了农场。

当黄爱国来到李大山的农场的时候，李大山还以为又来了一个打自己农场主意的城里人。结果黄爱国介绍了自己的来历后，他才知道这人的真正来历。

原来，黄爱国是省大的教授，长期从事鱼类特别是黄河鲤的培育和改良工作。早在李大山进城摆摊卖鱼的时候，黄爱国的老伴就买了两条黄河鲤回去。因为黄爱国经常交代，市场上要是有不常见的野生鱼卖，一定要买回去给他研究。结果他老伴看到李大山招牌上说是野生黄河鲤，就买了两条。

等到黄爱国回家，他一眼就看出这鱼的不同。不过可惜的是，由于缺水，当时黄河鲤已经死了，黄教授只是简单了照了相，留了标本查看了一番就把鱼做菜吃了，结果这鱼独特细腻的口感让老两口大赞不已。但是等到黄教授几天后有空到农贸市场找人的时候，李大山已经把鱼卖光走人了，市场里也没有人认得他。

后来经过黄教授的查证，发现这种黄河鲤在河套一带早就绝迹了，至少几十年没有人捕捞到。而且经过标本检测，这种黄河鲤的营养价值非常高，比一般黄河野生鱼更有利于身体健康。但是这鱼只是在市场上短短的出现了一瞬，就消失不见了，这让终生致力于改良黄河鲤品种的他经常叹息不已。

但事情经常是“踏破铁鞋无觅处；得来全不费工夫”！前不久，他到一家酒店用餐，发现有野生黄河鲤做成的菜很受顾客欢迎。虽然这鱼做的菜很贵，但是职业的敏感使得他也狠心点了一道。结果那鱼和自己家的那两条口感一模一样，这下他知道找到正主了。可是当他要找酒店经理大厅黄河鲤的销售渠道时，人家却一口拒绝。把他当商业间谍了！

黄教授一次碰壁也不灰心，他教学多年，加之待学生如己子，所以很多毕业了的学生都和他还有往来，有些甚至很密切。细想之后，黄教授还真找到了一个好办法。

他的一个学生在省政府机关工作，长期分管质量安全。他想可以借检测黄河鲤质量的名义到酒店查找源头。那学生倒也是个有原则的人，一开始犹犹豫豫不想答应，毕竟这是借职务之便打探商业情报。但耐不住自己老师的长期怂恿，而且他知道自己的老师不会借机害人，仅仅是研究需要，于是他借一次节前大检查的名义，在灵远各大酒店检测鱼的品质。

这一检查下来才发现，灵远竟有六家酒店在经营这种野生黄河鲤。这下，黄教授知道，这鱼一定是人培育的，不然不可能有这么大的量。在学生根据销售合同记下李大山的信息以后，黄教授就迫不及待的想到东风村去找李大山探寻黄河鲤的秘密，谁知临时接到学校通知，要他到美国参加一个学术交流会，这一去又是三个多月。

等到黄教授来到东风村的时候，已经是七月的下旬了。

听到黄教授的苦心找寻经历，李大山感到钦佩的同时，也觉得自己和酒店的秘密并不保险，随便一个例行检查就能让你把秘密交代出来。说不定，郭双福就是这样打探到自己的消息的。这个问题李大山还真猜对了，不过这人不是郭双福，而是“左少”。

黄教授来搞科研，李大山当然不能拒绝，这是利国利民的好事情，自己还要帮忙才对。满口答应了黄教授留下来搞研究，接着就带他到鱼塘实地查看。黄教授询问了鱼塘的一些数据，这次李大山没有隐瞒（专家在此，想瞒也瞒不住），一一作了回答。黄教授听到每一个数据都觉得十分惊奇。因为这样的养殖模式一般只有在实验室里才能实现。黄教授的科研热情一下子就上升到了顶点，他要留下来好好研究一番，说不定就能改写黄河鲤甚至其他鱼类的养殖模式。

黄教授这时问到重点：“你这黄河鲤一斤卖多