第49部分 (第1/5页)
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面团被分成小小的剂子,再被丁笑按成圆饼形状。在小面饼的中心放上拌了面的糖粉,最后四周团起将糖包裹在里面,用双手把面团再一次揉圆。
因为面团里掺了茶果粉,所以揉出来的面团是淡绿色的,一个个小圆球看上去相当漂亮。最后丁笑再用陶盘里刷上一点儿猪油,放到大罐子里去蒸。上汽之后等了十分钟,茶果圆子就做好了。不过丁笑后来反省了一下,这样的大陶罐实在是不合适用来蒸东西,还是要去找桦地伯伯定一个陶制的大蒸锅才可以啊。笼屉神马的还是等明年春暖花来了之后再说吧。下一拨自己干脆就当汤圆煮了吧,蒸什么的真费劲,刚才绝对是脑抽了。
蒸熟的茶果比生面团的时候还要绿,在这个季节,天河村这边已经很难看到嫩绿色的东西了,所以这小小的一颗颗茶果圆子实在是招人喜欢得不行。
所有人都迫不及待等着丁笑分食,但这一个个木勺子举到自己面前,笑笑突然觉得压力好大。脑海里突然想起坤经常耍赖张嘴要自己“投食”的行径,微微一笑,但紧跟着又在心里叹了口气。还要好几天才能回来呢。
连同捕猎回来的贺阿爹在内,六个人六个茶果圆子被分别送进嘴里。头一个惊呼的人肯定是京。“这个太好吃了!外面有点儿苦,可是里面甜甜的。”明明一口吃这么多糖的话会很齁得慌,但这个就完全不会了。
其他人纷纷表示出好吃的心情,但明显这一个盘子上的十八颗完全不够吃的。于是丁笑重新烧水开煮,琼和绿熙还有京都加入了包糖入面团的队伍。
吃着茶果圆子,喝着茶果煮的茶水。清香的茶水虽苦,却会在咽下去之后口中回甘,再配上软滑香甜的茶果圆子,这下午茶可谓是实至名归了。
虽然没有吃肉那么顶饿,可这种费了心思的小零食吃完了之后会让人心情都跟着愉悦起来。看京捧着茶水一碗接一碗的喝,木瓦偷偷跟丁笑询问这茶果到底是什么模样。在得知这就是用他们以前看都不看一眼的苦果之后,他顿时觉得京说得对,笑笑就是一个神奇的人。什么能吃不能吃的好吃不好吃的在他手里都会变成吸引人的美味。嗯,那苦果叫茶果么?好!明天开始,每次狩猎都要努力寻找才行,反正丁笑说干的也一样!
因为有了贺和琼的大力支持,丁笑的第二天就在做两对恋人的超大个电灯泡的情况下跟着去了上村和下村之间的安全区。
因为村子储藏冬季食物的冰洞就在上村和下村之间,所以在那山丘的后面是一片相比较而言比其他安全区要暖和一点儿的地方。山下洞里的冰洞跟山上的温度反差比较大,也可能是正是因为山下的的水分比较充足,所以这附近的植物一直是枯黄最慢的。
丁笑之前和京还有绿熙来这边捡过石头,那时候他还没有天眼,所以对附近的植物那时候他只知道认识的那些。现在再来,果然被他发现了一些之前没留意的东西,不过可以吃的照样不多。
另外诸如苋菜,婆婆丁,苦菜等等这些常见的野菜现在也都不能吃了。就算是偶尔有泛绿的叶片,那也都有枯黄色的卷边了。
但是这个世界的芥菜头正是可以采摘和食用的时候。丁笑在发现了第一颗之后,立刻就让给挖了出来。
类似于果冻根大小的芥菜头就像丁笑预计的那样,果然是跟上辈子所见的有些不同。青白色的外皮上根须很少,用手指甲一抠就能感觉到里面的水分和脆感。虽然上面的芥菜叶子已经发黄变老不适合食用了,但如果拿来腌制咸菜还是可以的。当然这芥菜头更是腌制咸菜的佳品,就是这样拿回去炒肉吃也是相当不错的。丁笑上辈子就十分喜欢吃这种俗称芥菜疙瘩的咸菜。
边上的四个人
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