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辰家裡,放在桌案上開始清洗。
褚沅辰淡淡道:&ldo;你做你的,我要去看書了。&rdo;
說罷,便頭也不回的走了。
姜逢木自然也不留他。
她想了想姜家特有的滷製秘方,然後把調料配好,將羊排和醬汁一起放到鍋內熬煮著。
魚乾脆做一個清蒸,她還記得少督軍不怎麼愛吃口味重的,羊排太濃了,魚便要清淡。
她把魚收拾乾淨,剖腹切好,用刀淺淺的刮開魚皮,淋了些醋去腥,然後放到蒸鍋里不必管。
青菜便簡單了,她乾脆熬了些粥,將青菜灑在粥裡面,又混了些蝦米進去增加鹹味。
等粥熬好了,滷製的羊排也到了火候,一打開鍋蓋,濃郁的香氣頓時溢滿了整個屋子。
姜逢木擔心有味道會影響褚沅辰看書,特意打開了窗子。
姜家能夠百年屹立不倒,的確是有真本事的。
他們的滷製是一絕,滷菜配的醬汁都要統一去總店領取,連分店的廚師都不會做。
好在姜逢木是姜茂國的親生閨女,雖然不指望她做什麼名廚,但做菜的技巧和秘方姜茂國是傳了的。
姜逢木見湯有點多,便乾脆打開鍋蓋小火燉著,順便給粥降降溫。
香味兒越傳越遠,莫家村鄰里之間住的並不遠,滷肉的味道很快就傳進了好幾家。
那些已經動筷的人家嗅到了,頓時覺得碗裡的飯菜食之無味起來。
怎麼這麼香?
村里從來也沒有過這麼誘人的味道。
連褚沅辰也禁不住誘惑,從房裡繞出來,站在廚房邊定睛瞧著姜逢木。
裡面忙活的姑娘挽起了袖子,露出纖細白嫩的小臂,雙手熟練的切著蔥花,下刀又穩又准,不亞於督軍府特聘的廚師。
許是廚房有些熱了,她的額頭滲出些許薄汗,將柔軟的髮絲沾在了臉頰上,她側著臉,身姿曼妙,太陽的光線鋪散在她身上,塵光輕快的跳上她的睫毛尖。
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