第1572部分 (第2/4页)
蛇呢,才会让她俩的缘分更进一步。
“喂喂,阿狸,老公说蛇也好吃,要不要去抓一条蛇啊,回来烤了炸了都行啊。”楚晓瑶推了一把走神的苏黎,口中十分有兴趣的说道。
“啊?不好吧,我听说蛇身上都是寄生虫,吃了会对身体不好的。”苏黎回过神来说道。
“哦,那好吧,不过老公刚才说,蛇抓来之后,从头部撕开一点皮,然后轻轻一拽,整个身上的皮和内脏就出去了,就剩下白白的蛇肉,洗干净之后,切成一段一段的,用热水焯一下,再熬汤,或者是用盐腌一下,往热油锅里面一扔,打几个滚就上来,那味道美极了。“楚晓瑶说着的时候,已经忍不住要流口水了,她这还是没吃过的,光靠想象就馋了,要是吃过的,那恐怕就更是会回味了。
比如李一飞,一下车往河边看了一眼,他就知道这河里有这种蛄了,也许现在吃不如当年美味,毕竟当年是没什么吃的,只能靠山吃山,靠水吃水,不过还是很怀念,所以才下河去亲手抓。
当年他就比别的小朋友能抓,因为很简单,有这种蛄住着的石头,或者叫蛄窝的石头前面都有新翻出来的细沙,而有些石头下面则是没有,没有的翻了也白翻,所以他一般都是直接朝着那种有沙子的石头下手,一抓一个准,很少会有空手的时候,其他小朋友则是不然,他们似乎没有发现这个秘密,依旧是一个挨一个的去翻找,自然效率就低。
这就是聪明之处,李一飞想到这里自己禁不住嘿的笑了下,楚晓瑶站在岸边,晃了晃手里的水桶,道:“要不要装点水?”
“恩,装一点,不用太多。”
“好的好的!”楚晓瑶忙点头,然后催促李一飞,说道:“老公,你快抓,抓多一点哦,到时候带回家,给姐姐们尝尝。”
“好!”李一飞答应道,这小河里的蛄不少,这种东西有很多个学名,比如长白山龙虾,草龙虾,水蛄,蛄夹,蛄,蛄为冷水栖息生物,生活在水质清澈,无污染的河流小溪等石头多的水域。对水质要求极高,对农药及化学品敏感,轻微污染便可造成其死亡。目前,由于近年来,水稻田大量使用农药,蛄的生活区域越来越小,数量越来越少。只有在东北林区,一些没有污染的河流或小溪中,偶尔可以看到。
形状似龙虾而小,第一对足呈螯状,嘴角两侧长有护须和两根尖锐的刺针,生活在没有污染的淡水中,是肺吸虫的中间宿主。蛄为杂食性生物,以食细小微生物、虫类及鲜苔等颗粒为主食,也以河中的小鱼蝌蚪,软体昆虫为食。冬季也食用越冬的林蛙。躲避时常见潜入石下,有时也钻进土洞中和树根里。偶尔浮出水面。行走靠尾部反向划水。行动和头部方向相反。蛄的生长通过蜕壳来实现,每退掉一次壳就长大一圈。退掉的壳软而成型。因为视力欠佳,怕光,故而行动迟缓,常因为来不及躲闪而容易被人或动物捕捉。蛄的肉嫩质白,营养丰富。
这可是北方孩子的真美味,河鲜,而且它经过油炸之后,整个壳都能吃,嚼一嚼就可以咽下去了,不像小龙虾那么硬壳。
抓捕蛄行动开始,按照李一飞的聪明方法,很快就抓到了十多只,其中有一只特别大,而且是母的,它的那些虾足下面,有一堆小的蛄,全都像是黏在上面,那些小家伙竟然也是活的,这个景象让苏黎和楚晓瑶感到很吃惊,两人用手机拍下来,一边给家里的女人们实时直播,看到这个母虾,两人动了恻隐之心,道:“我们把它放了吧,今天都抓了这么多了,我们要留一些小的给这条河,免得都抓光了。”
“好,其他人也是,抓到带卵的,或者已经孵化出来的,就放掉!”李一飞对其他人吩咐道,却是几个保安弄明白之后,也纷纷挽起裤脚,下河进行抓捕。
人多力量大,几乎只用了二十分钟,就已经抓到了上
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