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看着卖相也是相当好的,看着就很有食欲的感觉,夹起一块放到嘴里双眼微眯着直觉得酸甜开胃,而且丝毫都不觉得油腻,非常美味的一道佳肴,顿时迫不及待的便放下筷子刷锅开始跃跃欲试了。
王建照着刚才苏然做的方法做着同样的菜,片刻功夫之后便做好了,可那卖相也不能说难看,但是比起苏然做的那是难看了许多了,如岚有些嫌弃的皱了皱眉头心想着,比小姐做的差的远了,看着就没什么食欲,其实并不是王建做的很差,而是有苏然在前面做了一次不论色香味都是比王建做的好了太多太多了,所以自然而然的王建做的跟苏然做的一对比,就成了一个天上一个地上了。
王建看着自己做出来的话梅鸡翅再看看另外一个盘子中苏然做的话梅鸡翅皱了皱眉,放下盘子转身开始刷锅,煎鸡翅,继续努力的坐着第二次尝试,厨房中的几个人已经是见怪不怪了,王叔准备的材料很多,足足可以做三十份儿的材料了,并不是王叔料事如神而是以前的时候苏然给王建教菜肴的时候都是这般的,王叔端着王建吃了一口的话梅鸡翅的盘子放到桌子上。
如菲和如岚也坐在桌边,王叔拿出准备好的一壶酒坐在桌边边吃边喝了起来,如菲和如岚也是吃的津津有味,苏然看着厨房中的一切不禁笑了笑,不过对于这种情况也是并不惊讶了,王建在那边一遍又一遍的做着,如菲如岚和王叔在这边一口一口的吃着,终于在第二十八盘话梅鸡翅出来之后王建才微微点了点头,苏然看了一眼这次确实比起前二十七次做的好了许多,但是跟苏然做的还是有很大的差距的,王建并不自负,也没想过要做到苏然那样,他是有自知之明的做成苏然那样几乎是不可能的,能做成现在这样也算是稍微能拿的出手的了。
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第120章 好奇杀死猫?
“小姐。”王建不好意思的挠了挠头发,看了看苏然,苏然起身拿起筷子夹起一块王建做的话梅鸡翅放入口中。
“火候掌握的不对,鸡翅不够嫩滑,酱油味过重,以后多加练习便可。”苏然一句话很简单却指出了王建所有的问题,王建对着苏然点了点头。
“我来教你第二道菜肴,拔丝苹果。”
“拔丝?苹果?”如岚好奇的凑了过来。
“小姐,苹果怎么拔丝啊?而且拔丝苹果是什么啊?”如岚就像个好奇宝宝似的问个不停。
“好奇杀死猫。”苏然的嘴里突然蹦出来这么一句话,厨房中的人都愣住了,这小姐什么时候也会说冷笑话了?
“咳咳。”苏然不自然的咳嗽了一句,她说个冷笑话就这么奇怪么?以后还是不说好了,众人回过神来如岚又好奇的问了一句:“小姐,为什么好奇会把猫杀死啊?是猫得罪了一个叫好奇的人吗?”
扑通,众人栽倒一片。
“咳咳咳,做菜做菜。”苏然略显无奈的说了这么一句话。
“首先准备的材料:苹果、白糖、鸡蛋、淀粉,然后把苹果洗干净,削去果皮,切成差不多大小的块状留着备用,再把鸡蛋液打均匀,放入适量的淀粉进去,稍微多放一点,不要太稀了,太稀了一会就用不了了,也不要放的过多,过多就太厚实了口感便会差了许多,把淀粉和鸡蛋液搅拌均匀,再放进去一块苹果,让鸡蛋液把苹果裹住,每一块苹果都要这样做,等把苹果都挂上鸡蛋液后,往锅里倒油烧热,小火开始炸苹果,两面煎成金黄色之后,用筷子夹出来不要太用力夹,放到这里面把油沥干,然后把锅里炸苹果的油舀出来,留上一些,不要留太多,然后放白糖进去,稍稍多放一点,最少要和苹果的量相当,看到白糖变色之后,放苹果进去,挂糖浆,注意每块苹果上都要挂上均匀的糖浆,也要注意火候,以免糖会有苦味,挂上糖浆
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