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大龙骨 第十章(4)
这时候,张家的土地沟沟坡坡连河弯地,总共也有近二百亩了,而且,一有机会,仍还要继续买进。土地给了张家丰厚的回报。但张富山并不想把眼光老盯在土地上。他觉得但凡是兴盛之家,仅凭几疙瘩庄稼地是不能长久的,说到底,过去人们讲的那种“劳心者治人,劳力者治于人”的道理是很现实的。而他自己,尽管拥有一个财主的名分,但实际上也还是个“劳力者”,一个比那些吃了上顿愁下顿的穷人们要富裕一些的“劳力者”。而真正的劳心者,在他看来,则应该是那些养尊处优的吃官饭领官俸的官场中人。这也正是他一直以饱满的热情供儿子和二弟读书的根本动力。“学而优则仕”,他想以此为途径,把他们都送入“劳心者”的行列。
至于给张富川娶媳妇的举动,也自有他的一番精明打算。一则是张富川已到婚娶的年龄,而他老父亲膝下,就只有他们弟兄两个,而到了他底下,又是张路生孤孤的一个儿子和一个女儿,所以早点给他娶一房媳妇,张家就能早点添丁增口。而且,没有了后顾之忧,也好让他能心无旁骛地去专心求职。再一个,给张富川一成家,以后接着给晚他一辈的张路生操办婚姻大事,也就顺理成章了。
张富山家的楼宅分前后两座院。前院一扯七间二层青砖楼,楼底东首三间是张富山的住房,西首两间是张富川和吴梨香的住房,中间两间空房子,是给张路生空着偶尔回来时住的。西山墙有砖砌的台阶直通二楼。二楼不住人,只是用来堆放杂物的。前院靠街门往西,还有几间南棚棚,是平时给家人和长工们做饭的伙房。靠西还有三间西房。
后院不大,有七间正房,有两间供长工们住,其余的则用以存放农具、粮食。西墙跟还有几间牛圈。在楼房的西山墙有一小角门连通前后院。后院是长工们的天地,平日里,张家人一般是不会到后院里去的。
张富山家的人,平时一般吃的都是和长工一样的饭食。偶尔特殊一点的,就是作为一家之主的张富山,一个月里总要吃上那么几次偏食。
他喜欢吃的偏食有两种,一种叫作“肉芽子”,就是在大伏天时,割几斤猪肉吊到棚梁杠上,下边则是一口放了香油的铁锅。用不了几天,等那猪肉上满满地生出一堆堆白生生的蛆虫,张富山就叫他老婆将铁锅淋上香油一烧,那蠕动着的蛆虫就一个一个掉到锅里。张富山就掂个小板凳守着锅台一坐,拿双筷子端只碗,碗里放点五香调料盐醋蒜,用筷子就锅夹上那油炸的“肉芽子”,放到碗里一蘸,就“吧滋吧滋”吃起来了。高兴时,还要抿上两口小酒酒。
不过,这“肉芽子”也只有张富山爱吃,别说是他家里人,就是长工们见了,也都恶心得赶紧就走开了。不过,另一种偏食就不一样了。张家人管它叫“玲珑米”,是张富山托人从太原远道买来的。这种东西在做的时候,也就是用一个瓷茶盅子盛上多半盅子,然后加满水放到蒸屉里蒸上抽一锅子旱烟的工夫就可以吃了。在这个家庭,这盅子“玲珑米”明白无误地昭示着张富山的家长地位。与此同时,这种热气飘香,洁白如玉的东西,也在暗里勾逗着包括张家楼院里两个女人在内的许多人的食欲。私下里,长工们会把这种神仙般的生活作为一种向往,时不时就会发一通感慨:“等什么时候咱也能吃上一盅子玲珑米那才美哩。”
长工们当然不知道,这种去皮前称为稻子,去皮后名之为大米的东西,其实就是在当时来说,在太行山之外,黄河往南,大长江两岸,这种食物就像他们吃的黄小米一样普遍和普通。但在闭塞的漳源之地,是直到四十年之后,才有人将它引到浊漳河两岸广为种植的。不过,到了这时候,却已经是很少有
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