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紅日的烈焰消退了，習習涼風徐徐吹送著。散會了，大家都心情舒暢，尤瑜則顯出格外興奮。他蹦蹦跳跳走出教室，走在教室外梧桐與女貞蔭蔽的林蔭道上，觸景生情，他又激動地唱起了他與汪鳳綺一道在月下唱過的那首《康定情歌》：

「跑馬溜溜的山上，

一朵溜溜的雲喲。

端端溜溜的照在，

康定溜溜的城喲。

…………

李家溜溜的大姐，

人才溜溜的好喲。

張家溜溜的大哥，

看上溜溜的他喲。

…………」

不過，這次他沒有改動歌詞。他敞開心扉，唱得那麼投入，那原汁原味的悠揚的歌聲，久久地在校園上空迴蕩…………

第一章晨興憶夢（上） 9西施緣由豆腐貴，豆腐更因西施香

兩種價次相等的正負原子，激烈碰撞，發生化學反應，便產生一種新的物質；兩個各帶正負電荷的雲團相互衝擊，電閃雷鳴，就會下滂沱大雨。人們生活中也有類似的情況。俗話說，「不打不相識」。尤瑜、竹海經過激烈的碰撞、爭鬥，相互滲透、磨合，激發了感情，凝聚成友誼，他們竟成了須臾也不能分離的情同手足的好朋友。特別是尤瑜，此後竟把竹海當作親人、情人與老師。他沒有什麼事不問竹海，沒有什麼話不向竹海說。周末，他拉竹海去河邊漫步，到「寶聚園」吃餃子，去他家喝豆漿。甚至睡到半夜，他還要鑽到竹海的窄狹的單人鋪上的破被子裡，簡直是「新婚燕爾」，如膠似漆。一個學期未完，尤瑜的身世和他以往的生活中的趣事緋聞，竹海便了如指掌，並在他腦海里形成了清晰的輪廓，二十年過後的今天，那一個個情節曲折、妙趣橫生的故事，仍然映現在他的腦際一一

說起來，尤瑜家堪稱豆腐世家，誰也不知道他們祖宗從哪一代開始，操持這一行當。他爸媽都老實巴焦，節儉勤快。他們白天不知倦，晚上不嫌黑；炎夏不怕熱，凌冬不畏寒，都是有股蠻勁的牛。他們一年四季，時時刻刻，從不間歇，背著如山一般沉重的犁，不知疲倦地向前走。他家的豆腐店面向街上背靠河，在昆陽長街的西頭。昆陽城是條緊貼著昆江的雞腸子街，上下十五里，窄狹的街面全鋪上石板。河邊有道約高三四米的防洪土堤，尤瑜家的幾間平房，就緊貼著堤。尤媽天天磨豆子，篩豆漿，半夜起床干到黑，累死累活，她習以為常。尤爸每天到河裡挑水不停歇，挑著一百五六十斤的重擔爬樓梯似的高坡，爬到大堤頂上，又下堤送水到屋裡。他天天爬梯子，下梯子，似流水，有節奏。他們如鐘錶的秒針，周而復始，永不停歇。

要做出好豆腐，豆子要好，水要清亮。洗豆子要洗乾淨，磨豆子，要磨得粉細；點漿，滷水要均勻，燒漿，火候要恰當。他們道道工序嚴謹細緻，做出來的豆腐堪稱極品。有人說，可惜中國末代王朝結束了，不然，他們做的豆腐一定會成為貢品。他們做的水豆腐，白生生，水嫩嫩，汆入鍋里不碎，吃進口裡膩滑，恰似泥鰍鲶魚順水流；白乾子，塊塊方方正正，層層疊疊疊起來，穩穩噹噹，不偏不倚，不松不碎。油炸豆腐，外表金黃，酥軟，似烤熟的鹿脯，透煎的熊蹯；裡面白嫩，如泡沫，似蜂窩，輕輕咀嚼，油滿嘴，口溢香。猛火煮，如海味，香甜鬆脆；文火燉，似山珍，又鮮又膩。有人說，肉，可以三個月不吃，尤家豆腐不可一日不嘗。在這十五里長的雞腸子似的昆陽，不知道縣長專員的尊姓大名的，多於牛毛，可沒有一個人不知道尤家的豆腐，他們習以為常地把「尤」冠於豆腐之上，稱之為「尤豆腐」。每當風和日麗之時，佝僂老翁，紅顏村姑，始齔童男，垂髫稚女，不遠十里八里，不惜搖船盪槳，來到昆陽，就是為了購買這聞名遐邇的「尤豆腐」。

他們家是昆陽普普