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禮：&ldo;李某一農人爾，上躥下跳，就是為了地里的莊稼賣上好價錢。&rdo;

徐光啟從前只覺得李彥渾身銅臭、面目可憎，而今卻微笑著搖了搖頭：&ldo;夏家願出高價收購番薯、玉米，三娃你卻不肯違背信義，足見在你心中，義在利之前，甚好！甚好！&rdo;

徐光啟抓著李彥的衣袖，攜手步入花廳：&ldo;如果李卓吾還在，定要贊三娃有顆&l;童心&r;，絕假存真，真君子也！&rdo;

李彥頓時有些發蒙，徐光啟前後態度的變化也太大了些，不過這樣也好，說明徐光啟不是個迂腐的人。

&ldo;大人，這是學生烹製的一些新式菜點，請大人嘗嘗，&rdo;李彥說著，便打開食盒，將菜碟一隻一隻取出，放到桌上，最後端出來的，還有一隻陶瓮。

李彥先從陶瓮里盛了半碗番薯粥，粥熬得很粘稠，金黃色的粥面上點綴著幾顆紅棗，看得徐光啟食指大動，連聲叫好：&ldo;好，這個該是番薯粥吧？&rdo;

君子遠庖廚，徐光啟只顧鑽研種植，從未想過在廚藝上下功夫，如今看到李彥別出蹊徑，不僅弄出黃金菜聞名天下，還有這番薯粥和幾樣點心、小菜，看來讓番薯、玉米步入尋常百姓家，也是不久以後的事情。

除了番薯粥，還有兩份點心，油炸的番薯煎堆表皮撒了點芝麻，看上去像麻球，金燦燦的色澤煞是誘人；還有介於點心與菜餚的玉米烙，用精選的玉米粒煮熟後，拌上一點點麵粉攤成餅狀，油炸而成，顆顆玉米粒凝結在一起，看上去便讓人食慾大增。

李彥早上趕製幾樣吃食，食材除了番薯、玉米，其它都是昨日從四海居帶回來的，品質一流，又做了兩碟小菜，一碟拔絲地瓜，通體金黃；一碟蝦仁玉米，晶瑩透明的蝦仁點綴著金黃色的玉米粒，便如金中鑲玉，玉中嵌金。

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