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对白酒的陈旧印象，现在一切都在与时俱进了，比如说白酒耗粮，这都是老掉牙的观点了，现在酿酒的主要原料是高粱，几大名牌酒里除了五粮液还宣称用主料用小麦和糯米外，现在谁还拿高粱当主粮？”
“另外有人提出的白酒高污染观点，那也是老黄历了。我问过伊林主管酒业的干部，他们介绍现代白酒普遍采用自然发酵，对生态环境有很大的依赖xìng，白酒企业实际最需要建设和保护好生态环境，才能得到持续发展。因此从环境保护的角度来说，如今很多白酒企业不仅不存在高污染的问题，反而为当地的生态环境保护做出了很多贡献。比如贵州zhèng ；fǔ就硬xìng规定茅台镇水源附近几百里内都不允许有重型工厂存在，茅台酒厂在生态环境保护、废水处理等方面都已经形成了国内最先进的综合配套体系。现在国家工业术语里面已经有了‘生态酿酒’这个名词，这就是未来白酒产业发展的一个方向。”
杨星点头深表同意，这的确是挽回国产白酒形象的一个机会。这几年国内白酒业丑闻频发，什么工业酒jīng勾兑掺假致人死命，年份酒年份不足，前年食品危机时，台湾爆发出饮料掺入工业起云剂的大丑闻，结果国内有人一试某著名高档白酒，居然也发现起云剂超标。给该品牌几乎造成了的致命的打击。
他老妈何桂枝的喜洋洋集团这几年致力于渗透进食品相关的众多行业，作为利润高品牌价值大的行业，白酒早就进入了喜洋洋的视线。根据该集团研究人员分析，这几年经济的快速发展让社会阶层迅速分化和消费全面升级，中国高端白酒市场迎来了难得的黄金发展期，消费高档酒的人越来越多，消费量呈几何级数增加，产品价值中心不断上移，品牌溢价空间愈来愈大，高端白酒市场成为中国为数不多的机会xìng产业之一。RV
章节目录 第七百四十章 白酒是生物产业
杨星说出想让喜洋洋集团入股改制合并几家杜康酒厂的想法后，范伟和阚东田听了都是眼前一亮。其实以前不是没人提出过类似建议，但这需要引入不小的投资款和当地zhèng ；fǔ对此事的通力配合才行。而现在白酒行业名声比不上制造业和农业产品，想要获得地方zhèng ；fǔ支持很困难，这件事就一直拖了下去。
况且九十年代末，中原白酒企业在国企改制中犯了发展战略不清和改制所托非人的传染病，一大批老字号酒厂的改制过程不但没使企业焕发生机，反而使千疮百孔的企业自身因为 ；“苟且偷生”频换法人，在老厂基础上采取“脱胎”一个“新”企业，而人员除了“法人”外几乎换汤不换药的做法只能使得老厂资产被掏空，更加速沉沦下去。
面对这种情况，中原省历届负责经济事务的省领导也想了不少对策，在倡导大力打击“企业骗子”的同时，要求老字号酒厂不要凭只经验固步自封，而是努力更新创新意识，杨星谈到引进外来资金对两家杜康酒厂实行股份改造未尝不是条思路。何况何桂枝是杨星的老妈，中星集团这几年为中原省经济大发展做出了巨大贡献，何桂枝所在的喜洋洋集团也是最早在中原省办快餐连锁店发家的，算是大半个中原籍企业，现在已经是国内食品行业的龙头，只控股一个国营酒厂品牌，想必反对者不会太多。
阚东田比起范伟来视野更开阔。立即从范伟建议中想到了更多事情。他当时主政中原时。也曾请专家对省内利税大户糖烟酒等行业进行过调查，曾经有人就提出过采取九都的经验，将省内纷杂的二三线烟酒企业合并成几个有较大市场竞争力的国有控股集团，这样才能更好的对抗国内已经独占高端白酒市场的大型企业。只是这个想法虽好，但烟酒企业往往是某些贫困县乡的主要财政来源，想要合并重组，涉及的利益分配和政治博
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