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那什麼是他們的特色呢？所以這個才是重點。

「我們的理念就是吃要吃地健康，吃要吃出健康，堅持綠色、健康的理

念。我們為顧客定製的飲食是符合和滿足他們的需求，還能夠通過飲食為他們調理他們的身體，你們也可以把這個看成是藥膳，但是我們不單單是做藥膳，我這個私家菜館和藥膳館又是有區別的。食物如果失去了它原本的美味，那就不叫食物，沒有人喜歡天天吃藥，但是人人都喜歡餐餐吃上美味的食物。」

首先的一個理念是非常重要的，這是他提出開這個私家菜館的一個原想

要做出綠色健康的食物，首先的就是要從食材下手，還有根據每個顧客的需求做出的合理的飲食搭配。吃是最好的健康，特別是對一些長期都忙於工作身體得不到休息和緩解的人群，食物成了他們最好的調節身體機能的東西，吃地健康，吃出健康是最能見效的。

「打個比方，假如一個長地滿臉青春痘的女士吃了我們飯館為她定製提供的食物後，臉上的青春痘慢慢地治癒了，然後再通過她介紹她的一些朋友過來，我們為每個顧客精心定製的食物能夠調節他們身體的一些機能和問題，那麼我們的飯館不是更能讓別人相信我們的菜館除了能為他們提供美味的食物，還能讓他們吃地健康？」林凜跟著他姥爺一開始學中醫藥理，中醫養身最初講的一個理念就是整體觀念、天人合一，陰陽平和、臟腑協調。

養身除了人的一個作息的規律，還有一個就是飲食的平衡。

他們不能強迫一個顧客的作息如何，但是他們能為一個顧客提供一份最能滿足他們需求的飲食。從一個顧客做好了，攢下了口碑，那就是為下一個顧客的到來打下了好的基礎。

「當然，飲食是不能代替藥的，假如生病了還是要去醫院找醫生。我的意思是我們能通過飲食的調節去調節一個人的身體，治癒一些小問題，從而做到提前預防一些大的問題。」林凜喝了一口水後又才繼續說道。

大都市的生活節奏快，工作繁忙，許多的人身體都有各種各樣的毛病，越是處於高位的這些人他們的身體的狀態越差，這些都是高強度的工作和混亂的作息、以及飲食的不規範所帶來的。

在這個時候這個問題還不大明顯，等到跨過了二千年往後，隨著城市裡的人越來越多，工作壓力越來越大，健康的問題就越來越成為一個人生命的隱形殺手了，對此林凜是有深切的體會。因為那個時候他的一個同事就是加班過勞而死了，為此那人還賠償了對方的家屬不少的錢。

如果他們這個私家菜館現在能開起來了，現在慢慢地做，先把口碑做起來，等以後他們在這一行上就有名氣了，有的是人捧著錢來想要他們為他提供服務。

他們不需要到處做廣告，只需要通過一些人的口頭相傳，就會有顧客自己找上門來了。經過自己的體驗，從而知道別人不是在誇大其詞。

林凜講了半個鐘，大家都安靜地聽著他講。

胡三是越聽眼睛越亮，昨天周世海只是給他們講了一點大概，今天聽林凜這麼一說才是觸及都這個私家菜館的核心去。要知道中京城裡最不缺的就是吃了，還要就是各種各樣好吃的，但是要能吃出健康這個首先就是一個很好的嚎頭。

「我覺得這個可行，要是我們能開起這樣一家菜館的話，不說來錢怎麼

樣，最起碼是這個圈子裡不少的人都會成為我們店裡的常駐客戶。」這個時候錢對他們來說不是最重要的，重要的是人脈。

父輩的人脈是父輩的，他們如果想自己做點什麼首先地是要自己去經營屬於他們的人脈。

胡三愛玩歸愛玩，他的腦子是個精明的，所以他一眼就看出了這樣一家小飯館能為他們帶來的潛在的東西，那個才是他所