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董事、艺术体育界的名流,比赛由东瀛电视台最有人气的电视主持人十条直也主持。
在贵宾席就坐的贵客由主办方招待,隔着两三米的距离,用透明的幕布围起一个圆圈,里面放置着一些大小不一的桌椅,那是购票入场者的席位。据说费用很贵,先看后吃,一个人五万日元(合3000人民币)。这些人为了口腹之欲真舍得化钱啊。
米苔对吃兴致不高,对比赛的结果更不感兴趣。主持人直着嗓门制造着热烈的比赛气氛,周围的人也伸直了脖子瞪圆双眼全神贯注在观看世界最高级的比赛,只有米苔像一个局外人似地坐在座位上自管自看她的野眼。
突然,她发现购票入场的人群里豁然坐着小那的媳妇马桶女诗人。小那说,她是个吃货,哪儿有好吃的哪儿就有她,看来不假。
今天她的打扮比较正规,穿着裙子、高跟鞋、薄毛衣,虽然不时髦,但是比在餐馆里见到时要规整多了。还是那副旁若无人的派头。不过,她似乎对烹制过程兴趣浓厚,看得十分专注投入。
小那知道她花这么多钱来吃饭吗?那妈妈知道的话,一定要气疯了。
第 012 章 疯狂美食家
“下面宣布2012年世界美食锦标赛前三名得主及作品名单。”话筒里传出著名主持人十条直也温润而富有磁性的嗓音,沸腾的会场顿时安静下来,大家盼望已久的时刻终于来临了。
米苔仍然自顾自想着自己的心思。
不一会儿,参赛作品被端到米苔他们的桌子上。米苔随手拿了一份,是一只精致的金边漆碗,上面写着菜名:“蛋饭”。
“好眼光,这是今天的金牌作品。”一旁的社长似乎对蛋饭很感兴趣,但碍于身份不好意思和米苔争抢。
贵宾席的客人一个人只能吃一道菜,每道菜每张桌子只有三份,金牌作品自然最受欢迎,一上来就被事先瞄好的人先下手为强了。
其实,米苔根本没有专心看比赛,也没有好好听讲解,那份“蛋饭”正巧放在离她最近的地方,那只漆碗又精致瑰丽,米苔喜欢餐具,顺手一拿,居然拿到的是金牌菜。
看出社长喜欢蛋饭,本想和他的交换一下,但是看他已经打开了自己的那份,米苔也就作罢了。
“蛋饭”,一个菜名如此普通毫不起眼的菜肴居然可以荣登世界第一把交椅,难以置信!
打开碗盖,上面覆盖了一层白色的削得极薄极工整的世界三大珍馐美味之一猪拱菌━松露,松露下面铺着一层被誉为黑色黄金的俄罗斯鱼子酱,最下层是米饭拌生鸡蛋。
“味道怎么样啊?”社长一边津津有味吃着自己那一份,一边很关注米苔的菜肴。
看到米苔茫然无知不以为意的样子,社长忙用精于此道的口吻告诉她:“这不是普通的大米,是日本最高级的鱼沼米,鸡蛋是蛋中极品,名字叫辉。”
“辉蛋妈妈的前身是彪悍强壮的斗鸡,经过长期精心的品种改良才成为肉鸡。全日本只有一家农场饲养,非常珍贵。农场位于崎玉县的秩父,那里环境特别好,风景幽美,空气新鲜,著名的无污染河流荒川从农场旁流过。”
“鸡妈妈的饲养方法极为考究,为让它们毫无精神压力愉快成长,在2000平米的土地上最多只放养1500只鸡,鸡食以玉米为主,另在里面掺入鱼粉、海藻、天然矿物质和钙,喝的是荒川河流动的活水,绝不饮用存储的死水。”
“为此,辉蛋没有一般鸡蛋固有的腥臭味儿,营养丰富,尤其是蛋黄很有特点,比一般鸡蛋浓稠许多。如果把蛋黄和蛋白分离后用拇指、食指和中�