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重要的是吃饺子，鉴于他们的晚饭会很油腻，江敏做了素馅儿饺子，三十吃素馅的饺子，这也是有说法的，据说这样可以一年肃静，少惹是非。素馅的饺子江敏用了大头菜、粉丝，还有胡萝卜，偷偷的放上几个洗刷好的硬币，但愿老公升官儿，她发财。

冯志彬一直惦记的李子酒可是没有了，江敏让老爸到供销社走了后门儿，拿到那里买去了。听说快没了。真是让人扼腕啊当初糟蹋了那么多的李子，怎么就没有早点想到做成李子酒呢？这得少挣多少钱啊？江敏给冯志彬买了一瓶西凤酒，这就算是犒劳他了。

至于自己，本来她没有去买汽水，或者是橘子汁喝的，但是江敏很清楚，那些都是勾兑的，自己要喂孩子，还是少沾为妙。

三十一大早，冯志彬就起来了，先烧好了水，等江敏起床了，就可以洗脸了。等江敏收拾完了自己，就去做饭，吃过了饭，用小炉子打好浆糊，他们得贴对联，还得把灯笼糊上，等晚上的时候，就可以点上蜡烛，挂出去了。等这些都忙活完了，他们也就该准备晚饭了。夫妻两个配合的很好，一家三口，和和美美，从早上开始，夫妻两个的心情就非常的好，有说有笑的，今天必定要讨个好彩头才行啊！

第九十四章　从不从？

开饭之前，江敏和冯志彬抱着孩子，先到冯家去拜年，坐了一会儿，看人家也在忙活着做饭，他们坐了一会儿也就回去了。冯金柱也给自己的小孙女五块钱的压岁钱，江敏笑着收下了。

冯志彬抱着孩子坐在桌边，等着江敏把酒菜端上来，东西都挺费事儿，江敏忙活了很久，等都端上了桌子，江敏才把孩子接过来，小茜茜还是太小，一天里，睡觉的时候居多，她可真是一个好孩子，不怎么吵闹，除非是饿了或者尿了，才哼唧几声，抱着茜茜吃了奶，把了尿，才把她放到悠车里，夫妻两个才算是吃上了饭。

饭菜做得精致，更是深得冯志彬的喜爱，江敏真怕他吃的油腻，会不舒服，江敏多少也发现了，平时还好，如果冯志彬吃一点不消化的东西，就会不舒服。这让她很担心。冯志彬还安慰媳妇儿说，是因为前一段时间在部队太忙了，有的时候吃饭不及时，所以才出毛病的，不是什么大事。

冯志彬对她的好，江敏都是记在心里的，毕竟有上辈子的那个比较着，仔细的想想，等将来孩子大了，恐怕陪着自己走完那悲惨无奈的晚年，能够真的和他走过最后那段时光的，还是这个丈夫。开始的时候，江敏想着，这样的幸福能过一天就是一天，将来老了，自己也不算是亏了，可是现在却有点贪心起来，她希望他们夫妻两个，可以这样幸福平静的走下去。

冯志彬喝了不少酒，江敏见有好菜也挺想喝的，可惜不行啊！

没有想到，冯志彬最喜欢的一道菜是拔丝土豆，江敏其实也很喜欢的，这道菜的成本不高，原料也就是最便宜的土豆，但是工艺讲究，这拔丝土豆在东北人心中是一道名菜。这个时候似乎只有饭点才会做，冯志彬能吃的，真是佩服起媳妇的手艺了。其实，拔丝土豆才是最好吃的，紫薯也可以，但是他们这里，不知道要多少年之后才能有地瓜呢！

拔丝土豆的制作也很讲究，江敏过去可是不知道试过多少次才成功的，先把土地过油，而且是要过两次然后用热锅熬白糖，把糖熬到成为糖稀，上面开始冒泡泡的时候，就算可以了，把土地倒进去，把整个大勺抡起来颠让糖均匀的挂在土豆上。这道菜的关键就是熬糖稀在熬糖的时间，时间长了糖就糊了苦了，短了糖就翻沙了，拉不出丝来，达不到外酥里嫩了。

其实，这和糖葫芦的做法差不多，都是熬糖的问题。江敏甚至想着，等茜茜长大了就可以给她做糖葫芦吃了。外边卖的一定不好吃。

拔丝土豆装盘之前，最好在盘子底抹上油，不然土豆会粘在盘