第4部分 (第5/5页)

化价位的餐厅,让更多人都可以品尝到你的手艺?若不是我认识你,我根本不敢进来这家餐厅,因为它太高级了,只有少数的有钱人才吃得起。”

“我也想过,但必须考虑成本因素。”一家不赚钱的餐厅只有关门的下场。

“你可以开一家只用一般食材的家常料理餐厅啊,这样就不需要雇用这么多服务人员,成本就跟着降低了嘛。”

“我只用最高级的食材做菜。”他对这一点很坚持。

“但是我认为用一般食材还能做出让人感动的料理,才是真正高明的厨师。”她笑笑地望着他。“就像这道炒饭一样