第80部分 (第2/4页)
,茗香觉得这虽是小厨房,可是厨用具齐全极了。连人手也齐全,有做点心的师傅,还有专做补汤的师傅,当然还有给老夫人做菜的师傅。
这些人听说也是老夫人精心挑选的,全是对老夫人胃口的。莫纤云不由感叹,这以桑家真有钱,老夫人在吃食上真费心思。院子里喂着新鲜的鸡鸭,柜子里收着上好的干货。还真是食材丰富应有尽有呀!
莫纤云看着老夫人平日吃的食谱时,却皱眉了。难道怪老夫人常年咳嗽,老夫人这完全是自找的。
老夫人爱吃油腻,爱吃油炸,爱吃香辣的东西、可是偏偏这些东西全是刺激喉咙的,而且长期吃这些东西,不要说咳嗽了,老夫人这身子怕是也不好吧!
味觉长期受这么大的刺激,难怪老夫人口味挑,吃惯了味重的东西,如何吃得下清淡的。
既然要治咳嗽,首先就得把刺激的吃食停了。老夫人这咳嗽可是顽疾,不调理个两年,就治不断根的。可是若吃清淡的,怕是老夫人根本吃不下去,也坚持不下去吧!
当然除了吃食,莫纤云觉得老夫人必需得用药,不喝药也是不行的。食补和药材双管齐下,相信效果会更加明显一些。不过现在首先就要先把老夫人的午膳备好,不必担心莫纤云就知道老夫人这小厨房必定要什么有什么。
所以莫纤云就吩咐许妈妈,让厨房的人全按自己的要求准备菜色,而之前的菜都停了。
许妈妈也算见识到莫纤云的本势了,立马让厨房的人从今日起全听从莫小姐的调遣,并且一定要认真按莫小姐的吩咐做事,不然就别想在老夫人院子呆了。
厨房的管事们还觉得奇怪呢?不过看许妈妈认真的样子,众人也只得应下,心里却对这位莫小姐并不当回事。也不知莫小姐在弄什么,居然能得到老夫人的眼,跑来厨房张罗老夫人的吃食。
这老夫人平日里最挑剔不过了,而且对厨子要求也高,现在留在厨房的人全是老夫人一直用惯的。有几位厨娘就不乐意了,这厨房哪能让一个小姐来指挥呢?
不过这莫小姐也真是没事找事,好好的小姐不做,却来厨房做厨娘。真不知道她脑子里想的什么,也不知道以前那个一脸任性,跟在夫人身后看什么也不顺眼的莫小姐,为何突然转了性,突然来讨好老夫了。
看来这人都是被逼的,莫小姐怕是没了夫人的照抚,处处受闲气,就想到来巴结老夫人了。不过老夫人可是最难伺候的,只怕到时候讨好不成,反而让老夫人不喜吧!
不过也正因为有许妈妈的督阵,所以厨房的老妈子以及厨娘们,倒没有不听莫纤云的指挥。很认真的按莫离的要求准备菜色,而莫纤云则认真的查看每一个细节,
一定不让最低级的错误出现。这菜做的好不好吃,除了厨娘们的手艺,其中的每一个环节也是相当的重要。不可大意马虎的。许妈妈本来还以为莫小姐只懂菜谱,并不懂这做菜的火候什么的,没想到莫纤云指挥厨娘们说的头头是道。
许妈妈这会不由重新打量这位莫小姐了,许妈妈也算是见过大场面的人,所以从莫纤云开始讨好老夫人起,许妈妈就知道这是有所求,可是人家偏偏什么都不提。
更是从未在老夫人跟前抱怨过一句话,其实许妈妈明知道莫小姐如今的处境,可是她却装做没事人一样。不过这样才更让人另眼相看,能忍才能成人上人,
不知为何许妈妈虽然不大与新夫人亲近,也不大喜欢这位新夫人带到府上的莫小姐。可是现在却真觉得这莫小姐比府里几位小姐强,而且心思细腻。
桑老夫人家念完经后,就由丫头们伺候的净过后,然后在院子里走了几圈。通常老夫人一天,也就这会子会走几步,因为天冷了。老夫人怕冷又犯咳嗽,所以根本不大出门。
每日走这
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