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的时候,就可以离开这里。
“那我带你在这里选个房间吧,你有什么需要准备的吗?”
“没有,我只要有地方睡觉就行,还有,这里有电视可以看球赛吗?nba已经到关键时候了。”
“有,我也看球赛,你可以到我屋里一起看。”萨沙笑道。
“那打扰了,非常感谢,霍斯比管家。”
“你可以叫我萨沙,不用那么拘谨。”
“那你也叫我斯蒂芬吧,叫周的话感觉有些生分。”周轩现在也懂得入乡随俗了,到了美国,有个英文名会感觉亲切许多。
周轩随便选了个房间,萨沙又问道:“你要不要先熟悉一下环境?明天开工?”
“今天就开工,我闲不住。”周轩说着,从包里拿出一份菜单来,都是自己写的,中餐品种好几十样,都是他昨天和米切尔商量后,找出的比较合美国人口味的菜。“这份菜单是我随便写的,都是擅长的菜式,如果他们有什么想吃的菜,也可以写一份给我,我做得出来。这个麻烦你交给他们吧。”
“你想的很周到,我还想说这事呢,看来在吃什么这方面,很好沟通了。”萨沙看周轩又多了份欣赏,不管怎么看,这个年轻人都很聪明。“奥尔森夫妇和小姐都喜欢吃的几样,我可以告诉你。”
萨沙说了一些东西,周轩听愣了。不是这些东西他不会做,而是实在太简单了,很多中国小饭店都能做好。
有些中国菜,外国人认为它们很好吃,是正统的中国食品,真正的中国厨师会觉得是侮辱了中国菜。
萨沙说的“蟹角”,听起来好像是一道海鲜,确实就是奶酪炸馄饨。传统意义上的春卷外皮薄脆,芯子一般用大白菜香菇豆腐干丝等制成,而在美国的春卷个个都有着饱满的滴油的外皮和可怜的豆芽肉芯,还大受欢迎。麻辣鸡块,西兰花炒牛肉,红烧大虾都太简单了。蛋花汤、酸辣汤更不入流,主食捞面更是不在话下。
这种食谱别墅原来的厨师都做不好,周轩觉得真该直接赶走。而这些东西居然是亿万富翁在家吃的,还花那么高的价钱请厨师,这钱也太好赚了。他的水平都显得高不可攀,老爸周高卓来了还不得一群人把他当真食神供着啊。
萨沙看他笑容满面,问道:“怎么,这些不好做吗?”
“不,这些都太容易了,我今天就露几手,中午先做他们喜欢的,晚上再来些不常见的菜给他们尝尝!”
第29章 【神奇的中国人】
中午周轩见到了自己的帮手,中年白人厨师内森。赖安。内森生了冷酷的面孔,长的跟《终结者2》里追施瓦辛格的液态机器人似得,看上去就是个一丝不苟的人,难怪这家人会信任他,尽管厨艺不怎么样。
准备好材料,两人一起去了主别墅的厨房。
美国人的厨房都相对宽大,烹饪设备、用具齐全而款色考究。这有两个原因,其一,厨房是家庭主妇们展示才艺的一个重要处所,她们要打理好家庭,打发好时间,必要有一个舒适、写意的环境;其二,越来越多的美国人把厨房当成家人聚会甚至接待客人的地方,那种边做饭边聊天的感觉既轻松又愉快。
奥尔森家主别墅的厨房与客厅在同一个空间,面积开个三、四十人的派对绰绰有余。各种样式的锅挂着,还有不同尺寸的厨刀,装备齐全。
厨房与美国人的生活文化紧密相连。在美国,并不是穿得好、开好车、住得豪华就表示很富有,物质生活之上,美国人更注重精神财富的创造与获�