第18部分 (第2/4页)

个多小时。而这时,天空明净了,那些燕子军团不知是在哪一个晚上,全都开拔了,天空中再也见不到一只燕子的影踪,只有晴空一片幽蓝,一片苍凉。

树叶开始落了,紧接着小雪便也漫漫悠悠地飘了下来。在这时,人们便准备过冬了。我想,这只燕子也只能在这寒冷的北方生活一冬天了,待到明年春暖花开时,它再在此迎接它的同伴吧。

可就在有一天,当我擦洗窗户准备钉上防寒膜时,这只燕子突然飞向了窗外,落在了电线上。我以为我和它早就熟悉了,它在外面看一会儿还会回来的。它站在电线上,先是呢喃着说了一会儿话,回头望了望屋子,然后一下子飞上了晴空。我不知道动物为何会有这种能力,只见它一飞向天空,就笔直的向着南方飞去。渐渐的,它的弱小的黑色影子,便消失在遥远的天空深处。

我不知道在这岁末秋深的季节,它还能不能追上它的燕子军团,我不知道凭借着它自己的力量,它能不能飞到南方?但它那振翅一飞的身影,总是盘旋在我的脑海深处。 txt小说上传分享

石斑鱼要回家

来到广州,别的没学会,学会了煲汤。这广州人煲汤真可称为世界一绝,不论是什么东西,哪怕是几只懒蛤蚂呢,他也能给你煲得有滋有味,更别说什么蛇呀鼠呀水蟑螂呀……只要是肉,广州人没有不吃的,只要是肉,广州人没有不煲汤的。因此上有一则笑话说,有一天一个外星人突然掉落在了中国,对于如何处理这个外星人,中国几个有代表性的省份争论不休。北京人生活在天子脚下,政策水平高,一致要求把外星人展览,扩大中国在国际上的影响;上海人总搞精密仪器,一致要求把外星人解剖,看看他的构造是怎样的;广州人比较憨厚,说,还是煲汤吧,尝尝是什么滋味儿。笑话自然是笑话,不过,也说明了广州人对煲汤痴迷到了什么程度。其实,说起来这煲汤也最为简单,不过就是把一些中药再加上菜或肉放在一个大汤煲中慢火熬煮个四、五个小时,把材料中的养分全都熬到了汤中,人再享受这富于营养的汤。

而在所有的汤中,我却特别注重石斑鱼熬的汤。这石斑鱼如按本草纲目上李时针的说法是“其毒无比”,说它“性善淫”,“二、三月其母与蛇交于水上,故其子有毒”,但广州人打破了李时针的这一定论。每天在市场前,都有当地人用用盆装些卖。此鱼如果红烧或清蒸,肉吃起来有些柴,但如果用来煲汤,却是香甜(广州人的“甜”便是鲜)无比。

石斑鱼汤喝多了,和卖石斑鱼的当地人也处出了感情,细问之,方知这石斑鱼都是当地人在花都、从化一带的山溪中钓的。一日,突有闲暇,便也购置起鱼具去钓石斑鱼了。青山绿水,钓鱼真是人生难得的消闲。这一日,运气真不错,我钓了五条石斑鱼,大的足有半斤,小的也有二三两。用小水桶把鱼装回去,杀了两条小的煲汤,几条大一些准备养一段时间再吃。

是日晚,我把石斑鱼的小水桶用木板压好,放在厨房中,防止猫来把鱼偷吃了,然后躺在床上消化着鱼汤。就在半夜时,突然听到几声敲门声,起来,打开灯,拉开门一看,门外空无一人。低头一看,却见那条最大的石斑鱼躺在门下,正摇首晃脑的准备从打开的门爬出去。真是怪了,从屋子的大门再到厨房,其间有十几米的路程,而且中间还要经过两道门,这条鱼是怎么突破了水桶上的那块木板,又在陆地爬了这段路程找到大门的呢?当时,我睡得迷迷糊糊的,并没有过多的去想,只是把它抓住,又送回到厨房的小水桶中,在木板上又压上了一块菜板。我又进入了梦乡,这回是老婆把我推醒的,她说,你听,什么动静?细听之,又是一阵敲门声,还且还很杂乱。我赶紧下地,开灯一看,这回却是那条大的石斑鱼带着两条小一些的石斑鱼正摇晃着身子用头在撞屋子的大门,每撞一下,

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