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因为这种面条做好后是挂起来拉伸,因此也称为挂面。
挂面算的上是精细的食物了,一般人吃不上,这面出来后,挺受那些有钱人喜欢的,尤其是那些客商们。
出门在外,没太多时间揉面发面什么的,带着挂面方便的很,水一烧开,抽一把挂面往水里一下,敲两个鸡蛋或者扔点青菜,添点油搁点酱放点姜蒜末葱花,一碗又香又好吃的挂面就好了。
李家还有一种面更了得,用油炸过的面条,号称方便面。
只要水烧开,面饼放里一泡就能吃了,都不用费心煮,而且这方便面味道还特别香,配上李家的佐料小包,那真是香飘十里。
承干洗了锅,架锅上炉烧水,然后切了点腊肉,切成小丁。又拿了颗白菜,剥了几片菜叶,切成丝。
没有葱姜蒜这些,承干也就不挑剔了。
待水烧开,先下了腊肉煮一下,等这汤变浓了点,他才抓着挂面下锅。看好火候,挂面浮起来,承干就把白菜丝下锅,搅拌几下,加盐,然后放点酱。
起锅,装碗。
一碗热气腾腾的挂面就已经装碗,香气扑鼻。
坐在狭小的号房里面,独自一人吃着挂面,承干觉得这面别有一番滋味。
一碗挂面唿哧哧一会功夫就见了底,剩下大半碗飘着油花的面汤,承干端起大碗直接就一口气喝干了。
放下碗,承干抹了把嘴,不由的感叹,挂面吃了许多回,各种佐料的都吃过了,可感觉都不如今天这碗挂面好吃。
吃饱了,拍拍肚子,承干突然觉得有点无聊了,下一场考试,还得起码一个时辰以后呢。(未完待续。。)
第821章 独钓寒江雪
丰州。
李超没有急着离开,战事刚停,尘埃初定,也还需要一点时间休整安排。受伤的士兵,不论突厥兵还是唐兵,李超都把他们安置到了伤兵营,给予及时治疗。
投降的突厥兵也还暂时没有归还战马武器,依然独处于城中的突厥营里。
郁射设等贵族,则受到李超的热情款待,被安排在李超的居处旁边,这也算是一种变相的扣押,不让他和他的部下接触。
风雪停了。
外面的太阳很大。
一早起来,李超安排着人,一部份继续打扫战场,把战死者身份查验登记后,送到城外挖坑埋了。剩下的人,则让他们对丰州城进行维修。
天太冷,李超也没弄什么大活,只是简单的先把几座当初撤走时摧毁的城门给修复了,再把主要街道清理下。
李超没打算留下。
但这里有许多伤兵,肯定不能全带着上路。李超昨天和部下以及郁射设商议过后,决定还是把伤兵留下。李超另外留下一批部下,就驻守丰州,并照顾伤兵。
突厥兵们在唐军的监视下,帮着修复丰州城。
李超早起锻炼过后,把郁射设请了,一同出城。
丰州城外,一片银装素裹。
雪后的城外,十分美丽,到处洁白一片,无风无雪无雨,让人心情大好。
郁射设有点低糜,战斗昨天就结束了,他也昨天就投降了,身上的伤也都包扎过了,可心里的伤却不是那么容易好的。
到现在,他还有点不明白,怎么八千人打两千人,反而是付出了十比一的伤亡后,还是他给败了。
李超一大早喊他出来,他也没什么意见,只是骑马跟着。
突厥人重诺,草原的汉子说出的话如同吐出的钉,一口唾沫一个钉,那是不会轻易改变的。虽然投降是迫于形势无奈,但也是他深思熟虑过的。
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