第130部分 (第1/5页)
房大人各带了一个小厮,银良陪着在外院的厢房,王把总、刘把总都是只身前来的。”
沈穆清边听边思忖,待凝碧说完,她心里已有了主意:“去把王妈妈找来。”
王妈妈就是庞德宝从郑家请来的那位做灶上活的。
凝碧微怔,道:“既然是请少爷的上司,总得拿出点新样来,不如让月桂上灶吧——她的黄焖黄翅深得林进财家的真传,不仅汁味浓厚,而且柔糯软滑……正好我们还有些三奶奶送的上好鱼翅。他们必未吃过。”
她是从贫困的环境中出来的,这几年跟着沈穆清才知道真正的富裕之家都吃的是些什么、用的是些什么……因此才想着把让自己开了眼界的鱼翅拿了来招待萧飒的上司,让他们以后不敢轻瞧了萧飒。
沈穆清哪里不知道凝碧的心思——两人正好想到了一块去了。
“郑家这样为了少爷行事,自然知道少爷要在岩州卫立威。只怕送来的这两个灶上的妈妈手艺非同凡响。”
她笑着解释道,“做出名满天下的京菜有什么值得稀罕的。要是能做出地道川菜的灶上人,那才让人高看一眼呢!”
凝碧立刻明白过来。
她们是从京中来的,有鲍鱼、鱼翅都是寻常。可如果家里能在这么短的时间买到能做地道川菜的灶上人做宴席,这样的人力、财力才可能让那些人心里惊愕。
想到这里,她立刻笑盈盈地去请了那位王妈妈来。
沈穆清笑着问王妈妈,“不知道妈妈的拿手好菜是什么?”
这段时间沈穆清自己带来的人负责内宅的饭菜,王妈妈和另一位钱妈妈每天只做外院护卫小厮的饭菜。她这几天正心里犯嘀咕,没想到沈穆清竟然会问她擅长做什么菜。
她忙道:“鲍鱼、鱼翅、鹿茸我都会做,水饺也包得好,奶奶想吃些什么?”
沈穆清不免有些失望。
没想到郑家竟然给她送了个做京菜的人。
那王妈妈却是个察颜观色的人,见了笑道:“奶奶要是想吃川菜,我也拿手。什么宫保鸡丁、水煮牛肉、麻婆豆腐都不在话下。”
沈穆清还是有几分担心,强调这件事的重要性:“少爷的上司来家里吃饭……”
王妈妈听了松一口气,拍了胸道:“奶奶放心,我原在郑家也负责花厅里来客时灶上的差事……你就放心交给我吧!”
沈穆清点了点头,等王妈妈走后,思来想去,叫了月桂来:“你去灶上看着点,要是不行,你就准备些鲍鱼之类的东西送上去——味道不行,好歹贵重。”
月桂应声而去。
沈穆清又让凝碧把从京里带来金华酒拿出来:“……让他们自己选,爱喝哪种喝哪种!”
凝碧听了吩咐去布置宴面,沈穆清又让小丫鬟去叫金良进来:“几个随从你好好招待着,不可怠慢。”
金良正愁庞德宝不在,怕奶奶不知道这些跟班的重要性,现在有了沈穆清这几句话,自然是高高兴兴地应了。
沈穆清从自己的荷包里掏了大约五两银子的碎银子给金良:“赏给那些随从。”
金良满脸是笑地接着去了。
沈穆清就从夹巷去了花厅旁的一个小耳房,捅了槅扇的纸偷窥。
萧飒比与她分别的时候黑了一些,也壮实了些。但目光明亮,举止磊落,有种鹤立鸡群的自信风采。
他正与身边一个三十来岁的瘦小男子说着话:“……郑大人说的有道理。沪定县虽然地处偏远,但民风淳朴,是个好地方!”
萧飒对面一个身材壮实的四旬汉子听了哈哈大笑起来。对被称为“郑大人”的瘦小豪爽之人……极对我的脾气——这还没有见到夫人,就先请我们家到这里来做客了。”
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